こんにちは

いろいろあると思いますが、Adobe Readerに
スナップショットツール(*)と言うのがあります。
これで画像を囲んでやるとクリップボードにコピーできます。
後は適当な画像ソフトに貼り付けてjpeg保存すれば良いでしょう。

(*)ツール→選択とズーム→スナップショットツール
適当な画像ソフトが無ければペイントで一旦bmp保存でしょうか。

では。

PDF-XChange Viewerを使うといいかもしれません。
PDFを画像としてエクスポートできるようです。
http://www.forest.impress.co.jp/lib/offc/document/pdf/pdfxchange.html

一番手っ取り早いのが、プリントスクリーンではないかと思います。
というか、私はソレしか知りません。

PDFの必要な画像をスクリーンに映っている状態にします。
この状態でキーボードのプリントスクリーンのキーを押します。
位置的には右上、私のキーボードでは「Prt Sc」と表記されています。
これで、現在のスクリーンが画像データとして一時保存されます

次に、ペイントを起動して、貼り付けを選択します。
必要な部分のみを残してトリミングやら切り取りやらをして、JPEGで記録すればOKです。

必要なものはキーボードとペイントのみ。
動画の一画面保存はさすがに出来ませんが、絵ならたいていいけます

　Acrobatがあれば可能です。ただし、そのファイル全てのページを変換してしまうので（各ページ毎に別ファイルになる）、取り出したいページから別途画像編集ソフトで切り出す必要があります。これについては、フリーソフト（GIMPなど）でも可能です。

＞ＰＤＦファイルの画像をＪＰＥＧファイルに変換可能ですか？

　１つの方法として！
（他にもあるかもしれないけど）

ＰＤＦファイルを表示後　「PrintScreen」キーを押す
↓
「ペイント」など画像を編集できるソフトウェアに
貼り付けて、画像ファイル（JPEG）にすることができます。