- みきママのめちゃうま!おうちごはん/みきママ
2012/4/6(金)発売しました~!!
藤原さんちの毎日ごはん2/みきママ
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藤原さんちの毎日ごはん/みきママ
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1月13日(日)は、箱根にやって来た~!!
母を連れて箱根にやって来た。箱根の中強羅へ。中強羅はね、ロマンスカーに乗って、箱根登山鉄道に乗って、さらにこのケーブルカーに乗って山を登っていきますー。
母、ロマンスカーでかなり本気でジジ抜きしてた。
ババ抜きじゃなくてジジ抜き。母、自分があがると大喜びではしゃいでた。
旅館に到着して、かんぱ~い!!
着いてすぐお風呂に入ってご飯を食べたかったのにさ、母「食べる時は綺麗でいたいの~」ってさ。仕方ない、私も合わせるか。
ひゃっほ~い!!幸せだ~!!
1人しゃぶしゃぶ最高~!!お座敷でご飯って何て美味しいだ!!
はる兄、何やってんの?
はる兄「レモンしぼってんの。」そうかい。そうかい。左手でも絞ってますよ。
ご飯を食べて、硫黄のにおいたっぷりの温泉に入って、10時には就寝。お肌つるつるで温まった~!!
そして、14日の朝。いっただっきま~す!!
朝ひとっぷろ浴びて、朝ご飯。お風呂から帰ってくると、布団は片づけてあるし、美味しそうな朝ご飯が並んでるし、贅沢過ぎる~。ばち当たりませんように。
みんな「おいし~!!」
熱々のご飯にお味噌汁。お味噌汁を飲んだら、気持ちがざぶんと洗われるようだった。
れんちび「のりまきおいし~!!」
本当、お前さんは幸せ者だ。
箱根は、ものすごい大雪でした!!
やっぱり箱根はすごいな~と思ったら、実家の神奈川県も我家の埼玉県も大雪だってさ。家まで帰れるのかー?
箱根から急いで実家に戻って、車を置いて、電車で埼玉まで帰ることにした。帰ったら、すっかり夜でした。
晩御飯はね、豆乳鍋にした~!!
電車でキンキンに冷え切った体を温めましょ。豆乳鍋、一気に行ってみよ~!!
まず、残り野菜を敷き詰めて、豚肉を押し込んで~、
白菜だけじゃ足りなくて、人参と葱も敷き詰めた。ここに水(600㏄)・豆乳(400㏄)・鶏がらスープの素(大さじ1)・白だし(大さじ4)を入れて煮たらできあがり!
お次は、餅を揚げ焼きして~、
餅1個を8等分に小さく切って、フライパンで6面膨れたらひっくり返して揚げ焼きした。小さく切るとね、サクサク感が増すんだ。
そして、餅におろしあんをかけて揚げ餅のおろしあんがけができた~!!
うま~い!!だしのきいたおろしが合う合う~!!
そして、いくら丼と豆乳鍋ができた~!!
実家からもらってきたらいくら漬け。旦那「海の宝石箱や~!!」って大興奮してた。豆乳鍋にぴったりで美味しかった~!!
それにしても、かなり長旅になったな。
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おととい
01月12日
01月11日
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