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とろとろ〜♪ゆずホットドリンク
ホッとしたい時に癒される一杯いかがですか？とろみがあるから温かさが続きます。
材料
（
2人分
）
ゆず
2個
★水
120cc
★砂糖
大4
★片栗粉
大1
材料
（
2人分
）
ゆず
2個
★水
120cc
★砂糖
大4
★片栗粉
大1
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1
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ゆずは、飾り用に真ん中あたりの所を2枚輪切りにして、残りは果汁を絞る。
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2
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★を小鍋に入れて火にかけ、とろみがつくまで弱火で煮る。
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3
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②にとろみがついたら、火を止めてゆずの絞り汁を加え混ぜて器に盛り、ゆずの輪切りを浮かべる。
コツ・ポイント
ゆずの皮は薄くむいて下さい。厚くむくと苦味がでます。
このレシピの生い立ち
ゆずを使った温かい飲み物を飲みたくて考えました。
レシピID：2041816
公開日：13/01/11
更新日：13/01/11
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