らいくあらーめん

　お昼はお手製お弁当。
　おかずはお歳暮のハムをフライパンで焼いただけ、こんなおかず（？）なら誰だって作れます。

　夜は蒙古タンメン中本新宿、今月は限定メニューが5種類もあります。
　先月からの発売継続でともっクリーミー、辛味噌坦々麺、月火は数ヶ月おきに販売されるＴＯＫＩＯ醤油、水木金限定で先月から継続のいしやまナ〜ラ、土日限定で和風黒北極。

　ＴＯＫＩＯ醤油を食べたかったけど今日は金曜日じゃないか、先に分かっていれば訪問を来週にしたのに。
　しかも、挨拶をしたかった店長さんはいらっしゃらないし（泣）
　まあ、泣いても笑ってもお腹が空いているのでそんなことは言っていられません。
　店員さんに「カウンター、空いているお好きな席へ」と言われましたので、カウンターをよく見ると右側と左側で１席ずつしか空いているみたい、左側で。
　今日はビールを飲めないのでお冷やで我慢、ぐるりと店内を見回しましたが別に何がどうと言うことはありません。

　程なくしてともっクリーミー800円の麺少なめ、野菜大盛り60円、続けて半冷し味噌スープ170円（通称：ヒヤミスープ）。
　以前はヒヤミスープなどのサイドメニューを先に運んできてからメインのラーメンが運ばれてくるオペレーションでしたが、いつの間にか変わったようです。
　どれと白菜を箸で掴んで食べてみると白菜の旨みたっぷりの味わい、美味しいじゃないですか。
　豆乳と野菜の扱いが絶妙で、エノキやシメジもいい感じでスープに馴染んでいて美味しいです。
　中本新宿の冬は必ずこの白菜ラーメンを食べたいですよね。

　去年よりわずかにピリ辛になりましたが個人的には激辛がいいので、サッポロ製麺の中太麺をヒヤミスープにつけ麺の様に浸けて食べるとさらに美味しいです。
　途中から温泉玉子を崩して全体に絡めて頂き、ご馳走様でした。

　先月までで朝定食が終わり、いつでも9時からレギュラーメニューが食べられるようになり、平日ならばご飯おかわり自由という。
　そんなに食べられないけど一度は受けてみたいサービスですね。