昨日は、親友と飲みに行って来たよ
渋谷にあるお鍋のお店なんだけど
扱ってるお料理は和風なのに
インテリアは洋風な不思議なお店(^_^;)
まずは、サラダだよね~
それからメインのお鍋
この店は、鍋専門店だからベースだけで、
何種類もあって、一人一鍋注文出来て
ベース、具材を全て自由にチョイス出来るんだ
今回は、とんこつベースのコラーゲン鍋と海鮮ベースの味噌鍋をチョイスしたよぉ
コラーゲン鍋には、お野菜とエビギョウザと牛肉をイン
味噌鍋には、豚肉や鳥肉をイン
そしてー
![[みんな:11]](http://emoji.ameba.jp/img/user/mo/moemoestyle/1163828.gif)
ここからが楽しいタレ作り
こんな感じで、
調味料がたーくさんある中から
オススメのレシピを見ながら自分好みの
ツケだれを作るの
これが、むちゃくちゃ楽しい
こんな感じで渋谷の夜景を見ながら
楽しくタレ作り
タレ完成
私は、大根おろしと梅肉たっぷりのポン酢ベースタレと
ゴマダレベースにニラオイル、豆板醤、ピーナツ、ニンニクなを入れたコクウマダレを作ったよ
タレが美味しすぎて、
いっその事、水炊きにすりゃあよかった
って感じ(笑)
外人のお客様8人ぐらいきて
全員別々にお鍋注文してて
テーブルに鍋がセッティングされるやいなや
一斉にテイクアピクチャーしてた(笑)
日本人からしたって珍しいお店だから
外人さんからしたら
相当、不思議なお店なんだろうね
味は、まぁ普通だけど
楽しめたよ
iPhoneからの投稿