2013年01月05日(土) 11時27分14秒

お年玉。

テーマ:鍋料理

1月4日(金)の晩御飯は・・・
藤原家の毎日家ごはん。 はる兄「水餃子が食べたい!!」ってさ。いいね~!!野菜がたっぷりとれる餃子鍋にするか!!それでは、晩御飯一気に行ってみよ~!!






白菜餃子鍋にしましょ!!餃子を1/4個を刻んで~、

藤原家の毎日家ごはん。

包丁2刀流で細かく刻んだら、水気がすごい!!これをそのままタネに入れたら水っぽくなっちゃうから、ボウルに入れ、塩(小さじ1/4)をもみこんで10分ほど置き、ザルにあげ、両手で握ってしっかりと水気を絞る。絞ったらかさが1/3になった。






れんちび「おいらもぎょうざつつみたい!!」
藤原家の毎日家ごはん。

団子じゃないんだから。








れんちび「やっぱりみずつけかかりになる。」
藤原家の毎日家ごはん。
すぐに飽きて水つけ係に。そして、それもすぐに飽きて水遊びへ。白菜餃子のタネはね、60個分で白菜(1/4個分)・ニラ(1/2束)・豚ひき肉(500g)・醤油とオイスターソース(各大さじ1.5)・ごま油と酒と砂糖(各大さじ1)・鶏がらスープの素(小さじ1)・おろしにんにくと生姜(各小さじ2)・胡椒(少々)を入れて混ぜた。








そして、鍋つゆを作って~、
藤原家の毎日家ごはん。
鍋つゆはね、残ってた醤油ラーメンスープのもとで作った。







そして、野菜や餃子を入れて蓋をして5分煮たら、餃子鍋ができた~!!
藤原家の毎日家ごはん。
みんな「肉汁すごーーーーーーい!!」
かたく絞った白菜が肉のうまみを吸いこんで、口の中でものすごい肉汁へと変化。これすごいな。







しめは、ラーメンを入れて食べた~!!

藤原家の毎日家ごはん。

旦那「うまいな~!!」本当、ラーメンが好きだ。餃子40個食べた。餃子はね、豚肉とにんにくと生姜を使うからね、疲れをとってくれて風邪も予防してくれるんだ。







他にもね、大根と胡瓜のシャキシャキ漬けも食べた~!!
藤原家の毎日家ごはん。
はる兄「おいし~!!」ってさ。作り方はね、大根(上部1/3本)と胡瓜(2本)を1口サイズに切って、塩4つまみ入れてもみもみし、30分ほど置いて水気をしっかり切ったら、昆布だしの素(小さじ1)を入れてもみこみ、30分ほど冷蔵庫で冷やす。そんなに長い時間漬けてないのにさ、みずみずしくって箸が進んじゃう。






昨日の晩御飯は、しめて870円でした~!!

餃子40個食べた料金です。











昨日、旦那「お年玉、銀行に預けに行くぞ~!!」ってさ。










はる兄とれんちび、もらったお年玉を数えると、はる兄は6000円、れんちびは3000円の端数がでた。











旦那「それじゃあ、はるは1か月に500円のお小遣い、れんは250円のお小遣いにしよう!!」端数を12か月で割ったんだって。












はる兄とれんちび「やったーーーーー!!!」初めてのお小遣いに大喜び。











はる兄「ポケモンのゲームがしたい!!」




れんちび「ポケモンのゆびにんぎょうかう!!」











旦那「すぐに使うんじゃなくて、本当に欲しいものかどうか考えてから使うんだよ。使うときはパパかママに言うんだぞ。」ってさ。













はる兄「それじゃあ、明日1回だけトレッタ(ポケモンのゲーム)がやりたい!!」








れんちび「じゃあ、れんはあしたトレッタとゆびにんぎょうかう!!」










お前さんは明日で今月のお小遣い終わっちゃうな。




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コメント

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1 ■無題

元気いっぱいの鍋、良いですね~
見ているだけでポカポカ温まりそうです。

おこづかい、すぐなくなっちゃう!(*^▽^*)
可愛いですね。
何となく性格が出ているのかな?

今年も、こっそりですが、ブログ楽しみにしています。

2 ■無題

  水餃子美味しそう(^q^)♪
  うちの親も手をかけて
  料理してくれたら
  いいんですがね…。
  みきママさんみたいな
  お母さんがほしかった!笑

3 ■こんにちわ~

また、いつもの藤原家のやりとりでうれしいです(*>ω<*)

餃子鍋も美味しそう~♪
たべた~い(๑´ڡ`๑)ぺろり

4 ■いいね

美味しそう!

5 ■おー!!

我が家、餃子といったらいつも焼きギョウザなので寒い時期に嬉しい餃子鍋!!うちもやってみます*\(^o^)/*
5歳の息子にも手伝ってもらおう♫

※白菜を刻んでのところが、餃子になってました^o^
みきママ美人さん~っていつも思いながら拝見してますが、可愛い(#^.^#)ノ

はるくんたくさん食べて元気満タンに復活~♪───O(≧∇≦)O────♪

6 ■無題

はると君元気になって本当に良かったですね!
私も心配していたのでホッとしました(*^^*)

今年もブログ楽しみにしています♪

7 ■ギョウザ鍋おいしそう!

いつもアイデアがすごいですね!
お年玉、そんな使い方もあるんですね。うちはまとめて普段買えない高額なものを買います!ゲームソフトや自転車など•••

8 ■(o^^o)

みきママさんの、いつもの調子のブログ読めると落ち着きます!次回にも期待‼

9 ■初コメです!!!

餃子なべメッチャ美味しソー❤
食べたいですー♪( ´▽`)
お兄ちゃんも弟さんも、メッチャかわいいですね!!!はるくん、退院して良かったデス‼

10 ■こんにちは!

お年玉の使い道、迷いますね!
でも、れんくんらしくてブログを
読んで笑ってしまいました。

家は、娘が1歳なので、
娘がもらったお年玉は、全額貯金しました。

11 ■明けましておめでとうございます

はる兄が元気そうでホントに安心しました~!
私は、同窓会が田舎であって子供たちを置いて一人で独身時代に戻り満喫したので(一泊二日ですが)家事をする気にならなくてダラダラしてます…。
みきママはいつでも頑張っててすごいなー!私も今日から気合い入れて頑張ろうっと!
今年もよろしくお願いいたします!

12 ■こんにちは。

餃子のお鍋も美味しそう!!
我が家はニラ餃子を作っていただきましたよ♪
白菜の餃子はまだ作ったことがないけど、みきママちゃんみたいにお鍋にして食べてみた~い♡

端数を1年のお小遣いにするっていい案ですね!
れんクンにはちょっと難しいですね~笑

13 ■いいですね(^-^)

いつもの藤原家の晩ごはんに戻ったみたいで、よかったなあと(^-^)

こちらまで、幸せな気分になります。

今年もまた、楽しみにしております。

14 ■かわいい(´∀`)

はる兄もれんくんもかわいすぎますっ♪♪

15 ■こんにちは♪

あ~私もパパさんみたいなパパだったら~笑)
もっと貯金貯まってたはずだな( ´△`)
パパさん勉強になりました笑)



白菜の餃子美味しいですよね♪あー餃子食べたくなりましたね(//∇//)


美紗希

16 ■無題

はるくんも、れんくんもお年玉を上手に使えそうですね、お金の使い方は小さい頃から教える事が大事だなぁ~と思います。
パパさん素晴らしい\(^o^)/

今夜は焼餃子にしようと思っていたんですが、水餃子鍋もいいなぁ~寒いしねぇ~

17 ■無題

いつもの藤原家のメニュー、お話に感動(T_T)


お小遣い大事に使ってね!


餃子ラーメン鍋が美味しそうです。

18 ■こんにちは(^▽^)

レンチビ君の可愛いおててに、くぎ付けです(#^.^#)

ヤッパリ、可愛いです(^-^)v
キムチ鍋もシャブシャブも湯豆腐もすき焼きも………飽きました。
水餃子鍋…Niceです(^_^)

作りまっす!


毎日みきママのブログが読める事が幸せです(#^.^#)

ありがとう~(⌒0⌒)/~~

19 ■無題

はる兄元気になってよかったですね。
みきママもお疲れ溜まってませんか?大丈夫ですか?

うちのダンナはわずかなボーナスの大半を無断でパチンコに費やしてしまったので、私イライラがおさまりません。
子供たちのお年玉がパチンコの犠牲にならないように早いうちに銀行に預けようと思います

20 ■無題

鍋料理なのに全然手抜きじゃないのがすごいですw川・o・川w
体も温まるし、お腹いっぱい幸せになれそうですね♪

お金の管理とか、子供のうちから大切ですよね~。
れんちびくんにはまだちょっと難しいかな?
お年玉大切に使ってね☆

21 ■無題

はる兄もすっかり元気になって、いつものみきママの楽しいブログに戻ってほんとうに安心しています。今年もみきママさんのご家族、そしてみきさんのご実家とご主人のご家族のみなさんにとって良い年になりますように。さらなるご活躍を遠くから応援しています。

22 ■無題

はる兄、れん君、そしてパパさんに、もちろんみきママの元気な様子が見られてとっても嬉しいです!
今年も宜しくです\(^o^)/

23 ■無題

日常に戻ったようで、安心しました。

24 ■無題

はる兄が元気そうで良かったです!
お金の使い方を今から教えるのって良いですね。
我が家も今日は水餃子でした。
まだ作り置きしてる餃子があるので、今度はトマト煮の中に入れようと思います!

25 ■初コメです!

ブログは~毎日見てましたが、今年はコメントもさせて頂こうかと思いまして(*^^*)

餃子鍋♪
美味しそうです(≧∇≦*)
締めのラーメンもィィですねぇ♥

26 ■無題

こんにちゎ☆

餃子鍋美味しそうwww!!

あっさりしてていいですね☆

27 ■初コメします!!

いつもほんわかとさせてもらえるブログなので楽しく見てます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

お料理もカルボナーラとか真似して作りました!!!旦那に大好評だったので、餃子鍋も今度真似しちゃうおうと思います(笑)

28 ■無題

はるくん、日に日に元気になってる様で
良かったです♪♪

みきママさんのお陰で、私も色々
考えさせられましたぁ・・・☆
子供達が笑ってるだけで幸せですよね。

みきママさんはゆっくり休めていますか?
がんばり過ぎると疲れがどっと出そうだから
気を付けて下さいね(^_-)-☆

29 ■無題

餃子鍋いいですねー!
すごくおいしそう。
しめがラーメンってのもいいなー
今度やってみます!

30 ■2013年

新年あけましておめでとうございます《*≧∀≦》

31 ■いいご家庭♡

いつも拝見しています。
最近、自炊が手抜きがちで反省していましたが
アイディアと元気を頂きました。
また明日からしっかりと楽しく料理
したいと思います、ありがとう!

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