エクセルは２４時間（１日）を１として時間・分・秒を表して考えます。したがってその仕組みを実感するのならば
例えばA1:A4に
12
23
45
234
があるとして
A5に=SUM(A1:A4)を出すと共に
B1に
=A1/(24*60*60)といれA４まで複写し
B５に=SUM(B1:B4)といれ
B1:B5の書式を
ユーザー定義の
[h]mm:ssにする。
B列は
0:00:12
0:00:23
0:00:45
0:03:54
0:05:14
となり良く判ります。

こんばんは

>結果表示を何分何秒とする
この意味は　時間入力したのと同じ状態　10:30　など
のようにシリアル値に変換して　m分s秒　表示にしたい
との意味でしょうか？

それとも、　文字で　10分30秒　と表示されればよいのでしょうか？

前記であれば
　=TIME(0,0,SUM(範囲))
　書式設定　ユーザー定義　種類欄に　[m]分s秒;;
と記載

後記であれば
　=TEXT(TIME(0,0,SUM(範囲)),"[m]分s秒;;")
　文字列なので書式設定は不要です

60で割った整数値と余りで良いのでは、、、

文字列で良いなら
=INT(SUM(A1:A5)/60)&"分"&MOD(SUM(A1:A5),60)&"秒"
とか。

セルの表示書式からユーザー設定を選び

mm"分"ss"秒"　

とすれば出来ます。