リターンライダー = [路麺 プログラミング : ZRX1200];

内藤新宿そば

新宿西口駅・出口横

残念ながら、2012/02閉店してしまいました。記事は営業当時のものです。

2011夏に開店したお店。西新宿思い出横丁の表通り側にある。かつて一茶のあった場所から大ガード方向にちょっと下ったところ。

ほどよい小ささの明るい店内。若い女性客が気軽にひとりで入っていたりする。

■蕎麦、茹でめん。灰色っぽくてやや四角い断面。適度な柔らかさ。こういの好き。
■つゆ、ダシよし。濃厚というほどではないが鰹と昆布の旨味。醤油さっぱりめでやや甘口のカエシ。マイルドでよいです。蕎麦と相性よし。
■かき揚げ、揚げ置き。大きい！タマネギたくさんでニンジンとサツマイモの入ってボリュームたっぷり。分厚いがなかまでしっかり灯が通っているがふんわりとして、おいしいです。

むらめんのそばを使用。

全体としてとてもバランス良くまとまった一杯。おいしくて満足感あり。新店にしては驚くべきうまさ。既存店をよく研究しているのであろう。むらめんとあっさりほの甘いつゆ、タマネギたくさんかき揚げ、、まるでよもだそば。

男性二人できりもり。線路と大通りに挟まれてものすごくウルサい立地なのですが、さらにそのうえテレビが超大音量で耳が痛くなるような店内。それに負けないように店員さんの声がものすごく大きい。あの声量は並大抵の普通人には出せないです。きっとボイストレーニングしたに違いない。

昼からビールや酒も飲めます。

ものすごい人の数。

370円

評価は３点　☆☆☆