統計資料
- 統計資料データPDF版
- 冷凍食品に関する統計データのPDF版を、過去のデータも含め提供しています。
- 国内生産
- 平成23年の生産数量は141万8千トン。
- 品目別国内生産量推移
- 用途別国内生産量推移
- 平成23年も家庭用の構成比率が上昇。
- 国内生産量上位20品目
- 平成23年も第1位はコロッケ、第2位はうどん。
- 品目別国内生産量
- 生産状況のすべてが分かる統計。平成22・23年品目別生産数量、生産金額比較。
- 国内消費量推移
- 平成23年の日本人1人当たりの消費量は20.1kg。
- 調理冷凍食品輸入量
- 参考データ