こんばんは、トイロです
明日の忘年会はおでんパーティーにしようとおもって
夕方からせっせと仕込みをしました^^
お友達がくれた立派な大根はお米と一緒に下ゆでしたので柔らか
茹で卵なんて20個も仕込んだよ~
そうそう、こんな感じで卵の半分の高さくらいのお湯で十分茹で卵出来るよ^^
それぞれの具材にあった下処理をして。
油抜きや下ゆで、面倒だけどしておくとしないとでは全然違う
全部並べたらすごい量だったーーー
総勢15人だからね。
このくらいあっていいと思うのだ
せっかくだから明日が仕事納めの夫にも食べさせたいしね^^
我が家にある大きな鍋ベスト3をフルに使って
今、コトコト煮込み開始しました
明日、みんなが来るころには美味しくなってるぞーーー
明日は私も一緒に座ってのんびりおでん食べながら
美味しいお酒と楽しい会話を楽しみたいと思ってます( ´艸`)
おいしくなぁ~れ~~、おいしくなぁ~~れ~~~^^
今年もあと3日。
無事に年賀状全部投函出来たので一安心
今年は去年より3日早く出来たわ・・・っておそいワー(笑)
あとは大掃除と年末仕事しながら
残りの2012年を楽しみたいです
みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように
毎日、まいにち、ありがとう!
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