おはようーo(^-^)o
今日も遊びに来て下さり、ほんまにほんまにありがとうございます。
今日から3連休ですね。
そして、ちびっこ達が楽しみにしているXmasもあるし、それが過ぎたらお正月。
今年も後わずか、笑顔いっぱいで頑張りましょうo(^-^)o
今日は、金曜日のお弁当で鶏のからあげ弁当です。
本日のお勧め
・鶏のからあげ
我が家のからあげは、にんにくすりおろし、生姜のすりおろし、
にんにく醤油、塩こしょう、料理酒、小麦粉、片栗粉を揉み込んで揚げて、
揚げたてに粗びきこしょうをふります。
・だし巻き卵
・お豆さん入りひじき煮よ～け炊いて小分け冷凍保存しといたもの。
・コク旨～♪ベーコンポテトサラダ
玉ねぎとベーコンをじっくり炒めて、新じゃがと和えた変わりポテトサラダです。
・赤ウィンナー
・かぶの塩麹漬け
・ほっかほかの麦ご飯
今日も簡単、安い野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。
父ちゃん
今日も無事故で帰ってきて～ね。
今日の下拵え
・鶏もも肉に下味をつけておきました。
・ひじき煮は冷凍保存です。
・ベーコンポテトサラダはお夕飯からの取り置きです。
・朝は、だし巻き卵焼いて、赤ウィンナー焼いて、からあげ揚げて盛り付けして完成。
調理時間：25分
今週も、たくさんの訪問、ペタ、応援、
心温まる素敵なメッセージ、ありがとうございました。
皆様のお陰で、今週も無事に楽しく過ごす事が
できました事を感謝しましてこちらにてお礼申し上げます。
皆様にとって、笑顔いっぱいの楽しい週末になりますように。
昨日は、冬至でしたね。
我が家は柚子湯に入り、かぼちゃの煮物を食べました。
最近、娘が野菜の煮物が好きになり、冬至にかぼちゃの煮物が食べたい。
とリクエストがあり凄く嬉しくなり愛情込めて作りました。
あんまり好んで食べなかったものを、
旦那さんや子供が食べてくれるようになったら、凄く嬉しいよね～。
「mamacafe/ママカフェ」の編集部様よりお誘いを頂き
ゴールドシュフ、料理コンテストに「かあちゃん」で参加しております。
テーマは「鶏肉」です。
第1次予選は皆様の投票により決まり、第2次予選は調理審査です。
「かあちゃん」に応援よろしくお願いします。
投票は1日1人1クリックになります。
どなた様か存じませぬが
いつも応援ありがとうございます。
みなさんの応援が私の活力となりますので
応援して頂けると幸いです
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね～～
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