園山真希絵オフィシャルブログ「こころのごはん手帖－食べる門に福来る－」by Ameba

ブルックリンに来てます。

でも、

NYではなく、

表参道の「ブルックリンリボンフライ 」です。

薄くスライスされたじゃがいもを、リボン状に揚げられたフライドポテトですが、

ソルトペッパー味・スパイシー味・シナモン味の3種があり、

今回は、

ソルトとスパイシーのLサイズを買って、

うちのスタッフ へのお土産にもしてみました。

時間が経ってもカリッとしていて、

つい手が伸びてしまうポテチです。

このポテチ以外にも、

自家製ジンジャエールもウリとのことですが、

HOTもあるので、

この寒い時期には、

HOTな美味しい生姜パワーで温まりたいですね。

そうそう、

こちらのお店、

なんと先月、NYでお気に入りになった『ボヘミアン』のマネージャーKIYOさんとのコラボ店とのことで、KIYOさんの奥様が売り子さんでした。

「またNYに行きたいなぁ」って思いつつ、

勢いよくつまんでましたが、

それから数時間後の『園山 』営業が終わると、

再び、

お土産に買ってきた「リボンフライ」に手を伸ばし、

スタッフの片付け姿を目に入れながら、

頂き物の『ロブション』の「ショコラフランボワーズ」を、

ポテチと交互に食べつつ、

ポテチが残り数枚になったところで、

いいことを思いつきました。

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