おはようーo(^-^)o
今日も遊びに来て下さり、ほんまにほんまにありがとうございます。
水曜日のお弁当は、イングリッシュマフィンでサンドイッチ弁当でした。
本日のお勧め
簡単♪タンドリーチキン
鶏もも肉はイングリッシュマフィンにあわせた大きさに切り、筋切りをして開きます。
（極力、薄くして火の通りを早くする為、縮み防止）
ヨーグルト、カレー粉、おろしにんにく、はちみつ、やさしお、
粗びきこしょう、ガラムマサラをポリ袋に鶏もも肉と入れて揉み込み一晩ねかせる。
朝は、トースターで両面を約5分ずつぐらい焼く。
ふわふわ卵サンド
リーフレタス・ふわふわ卵・パプリカ・チーズ・
カロリーハーフマヨネーズを挟んだ。
タンドリーチキンサンド
リーフレタス・タンドリーチキン・パプリカ・
カロリーハーフマヨネーズを挟んだ。
おさつスティック
今までは、横着してレンジ加熱しよったんじゃけど
やっぱりイモ類は茹でた方が断然美味しいけ～茹でてレシピはこちら
うん
やっぱり茹でた方が粉がふいてホクホクして美味しい。
レンジ加熱はパッさパサで喉に詰まる感じじゃわ。
キウイヨーグルト
プレーンヨーグルトに切ったキウイを混ぜただけ。
今日も簡単、安い野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。
父ちゃん
今日も無事故で帰ってきて～よ。
今日の下拵え
・タンドリーチキンは下味をつけておきました。
・さつま芋は茹でておきました。
・朝は、タンドリーチキン焼いとる間にパプリカ切って、
キウイヨーグルト作って、おさつスティック仕上げて、
ふわふわ卵焼いて、挟んで盛り付けして完成。
調理時間：30分
皆様の応援がとっても励みになりますので
応援よろしくお願いします(*^o^)乂(^-^*)
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね～～
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