レギュラーコーヒーでつくるラテ

濃い目のコーヒーとまろやかなミルクの
甘みを抑えた大人のラテ。

用意するもの(1杯分)

レギュラーコーヒー
おすすめ : エスプレッソ ロースト
20 g
ミルク 100 ml
お湯 180 ml
電動ミルクフォーマー

動画レシピ

レシピ紹介

1

ミルクをあたため、泡立てます(70℃位)。※1

> フォームミルクの作り方

2

コーヒーを濃くいれます。※2

3

ミルクを注ぎます。

4

その上に真っ白なミルクの泡をのせてできあがり。

point

※1 

いつものコーヒーに、泡立てたミルク(フォームミルク)をいれてみましょう。きめ細かな泡とクリーミーな味わいで、カフェの気分が楽しめます。

※2 

コーヒーをいつもの量の倍にして、濃く抽出するのがコツ。

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