レギュラー ブラック コーヒー
一杯ずついれるハンドドリップをご紹介。
もちろん、コーヒーメーカーでも楽しめます。
用意するもの（1杯分）
| レギュラーコーヒー | 10 g |
| お湯 | 180 ml |
ホットコーヒーの作り方
ドリッパーとポット（またはカップ）をあたためておきます。
フィルターを折り、ドリッパーにセットし、粉をいれます。※1
お湯を粉全体が湿る程度に注ぎ、約30秒蒸らします。
中央からゆっくりと円を描くように、数回に分けてゆっくりと注ぎます。※2
※1
フィルターはサイドと底の部分を交互に折ります。
※2
お湯は粉の中心に注ぎ、直接フィルターに当てないようにしましょう。
アイスコーヒーの作り方
コーヒー20gとお湯180ml、適量の氷を用意します。※1
ホットと同じ容量でコーヒーをいれます。
グラスに氷をいれ、【2】を一気にを注ぎます。※2
※1
アイスコーヒーはホットコーヒーの2倍の濃さでコーヒーをいれます。
※2
熱いコーヒーを氷で一気に冷やすことで、コーヒーの風味が引き立ちます。
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