2010年10月27日(水) 15時05分11秒

ピアノの発表会。

テーマ:お魚料理

10月26日(火)の晩御飯は・・・
藤原家の毎日家ごはん。

まぐろとアボカドの韓国風漬け丼、さつまいもで肉じゃが、さつま汁、ロール白菜でした~。さっき、れんちびの習い事から帰ってきた。今日はものすごい寒いな。コートを着て、ママチャリを思いきりこいだのに、ものすごい風と寒さ。凍えた。ついに来たね。冬が。着こんで着こんでダルマでお出掛けだな。それでは今日も行ってみよ~!!



まずは、まぐろを韓国風のタレに漬けこんで~、

藤原家の毎日家ごはん。

これが美味し~。まぐろは200gしか買ってないんだけど、このタレでご飯が進む~。韓国風のタレは、醤油(大さじ3)・砂糖(大さじ1強)・酢と胡麻油(大さじ1)・味噌とおろしにんにく(各小さじ1)・コチジャン(お好みで)に漬けて冷蔵庫で30分程漬ける。




お次は、さつま汁を作って~、

藤原家の毎日家ごはん。

大根・人参・さつまいも・骨付き鶏をゴロゴロ入れて、味噌・鰹だしの素で煮る。




そして、白菜と豚小間を使って、ロール白菜を作って~、
藤原家の毎日家ごはん。

これ、ものすごい簡単。下味(塩・酒・片栗粉)を付けてギュッと握った豚小間を茹でた白菜で巻くだけ。葉から巻くと、芯まできれいに巻ける。巻いたら両サイドの葉を中に押しこんで閉じ、楊枝で巻き終わりをとめる。





ロール白菜と一緒にさつまいも肉じゃがを一緒に作って~、

藤原家の毎日家ごはん。

ロール白菜は巻き終わりを下にして並べ、たっぷりの湯に顆粒コンソメとみりんを薄味で入れてやわらか~くなるまで蓋をして煮る。あ、冷蔵庫に白滝を発見!さつま芋肉じゃがにするか。同時に調理~。




さつまいもで肉じゃがができた~!!!

藤原家の毎日家ごはん。

わりしたでさっと煮た。たっぷりの煮汁で煮ると、後で味がしみ込んで美味し~。



白菜ロールができた~!!!
藤原家の毎日家ごはん。

たっぷりの煮汁からトロっとするまで煮たので、美味し~!旦那がうまいな~って食べてた。




さつま汁を温め直してできた~!!
藤原家の毎日家ごはん。
れんちびゴクゴク飲んでた。




マグロにアボカドとマヨをかけて、韓国風漬け丼ができた~!!
藤原家の毎日家ごはん。
はる兄「しあわせ~」ってさ。ママもです。ご飯は酢飯にして、30cmの大皿にド~ンと盛った。



昨日の晩御飯は、しめて800円でした~~~~!!!

豚小間300gを使って180円。




今日は、これからはる兄の習いごと。毎週ピアノを習っている。






来週いよいよ、はる兄ピアノの発表会がある。






発表会は両手で同時に演奏。そして長い楽譜。片手しか弾けない私、何も教えられない。






発表会はもうすぐ。困ったな。






今から私が同じものを弾けるように練習していたら、発表会当日になってしまうよ。






先週、私「先生、申し訳ございませんが、お手本を弾いてください。」耳で覚えるか。







先生の流暢な奏で。私、頑張って脳にインプットする。







帰ってきて、はる兄練習する。はる兄、間違える。はる兄「あれ~?なんで~?」






本当ならここで、両手で弾いて教えるんだろう。できるママは。






私、何かが舞いおりた。両手であたかも弾いているかのように指を動かし、私「たん・たた~ん!たん・たたた~ん!たん・たたた~ん!だから~、たん・たたた~ん!!」口で奏でる。思いっきりエアーピアノ。







はる兄「わかった。」のみこみいいな。







エアーではる兄と練習すること1週間。発表会までもうすぐだ。






はる兄、発表会何とか頑張っておくれーーーー!!!




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コメント

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54 ■うわ~(>_<)

めっちゃ、めっちゃ、美味しそうですねo(^-^)oアタシの好みにめっちゃヒットです(#^.^#)

55 ■寒いですね~。

うちは習ってる本人がエアピアノで練習してた事があります。先生に話したら「それなら間違えないからいいよね」と言われちゃいました。(>_<)
発表会がんばってくださいね。

56 ■無題

ついに今日、レシピ本をゲットしました~~~(T_T)
勉強の合間に読みます(;_;)楽しみです!ありがとうございま~す

57 ■ピアノ

私も弾けません。はる君発表会がんばれ~o(^o^)o

58 ■はる兄がんばれ!

今日もおいしそ~!!

私、ピアノ両手で教えられますが肝心のピアノを買えません(笑)
教えられなくても、ピアノを買って、習わせてあげられるみきママさんすごいです!
私もレシピ見て節約して、子供がやりたいことはやらせてあげられるようにがんばるぞー!!

59 ■無題

のみこみの早いお子さんで羨ましい限りです。
うちの子三人とも理解するまで時間がかかる。

まっ私の子だからしょうがないけど、三人いるんだ誰か旦那に似ておくれ~

60 ■はる兄頑張れ!!!!

初めてコメントします。
はる兄はピアノも習ってるんですね!
私も両手で弾けないのでピアノができる子は尊敬します!ママも大変かもしれませんが、頑張ってくださいね(*^_^*)応援しております☆

61 ■無題

今日は寒いのでさつま汁は体が温まりそうですね(‐^▽^‐)まぐろの漬け丼は一瞬カルパッチョにも…| 壁 |д・)
ピアノ頑張ってください!

62 ■無題

漬丼は寿司じゃないけど樽に盛り付けたらいいかも☆
余計に豪華に見えますよ!

63 ■無題

私も今週の金曜日に学校のピアノの実技試験があります.....(泣

はるくん、お互い頑張ろうっ!!(^ε^)♪

64 ■ファイト★

こんばんは!
このメニューで、800円は安すぎですぅww(゜∀゜)全部おいしそうヾ(@^(∞)^@)ノ
さつま芋で、肉じゃがって美味しいんですね★

はるくん、ピアノがんばれо(ж>▽<)y ☆
成功しますように(-人-)

65 ■無題

今日本屋さんでみきママさんの本を見ていたら、手に取って読む人、買っていく人がいっぱい来て、すごい人気だーって思いましたヾ(@°▽°@)ノ
お料理本コーナーでみきママさんの本だけ、いっぱいなくなってました!
ずっとブログ見てるのでなんだか感激でしたw

66 ■がんばって!!

発表会がんばってください!
ピアノを習っていると記憶力とか脳の中の
色んな細胞が発達して頭が良くなるそうです!

これからも続けてくださいね!

67 ■ファイトp(^^)q

はるくん、頑張ってピアノ練習してるんですね!
少しくらい間違っても、日頃の努力の成果がでると、ママも嬉しいですねO(≧∇≦)o


サツマイモって、なにかサツマイモらしい料理を作ろうとしちゃいます。
でもジャガ芋みたいに使えば、いつもと一味違うけど慣れてるメニューになりますね!
フライドポテトみたいにしたら、美味しかったし♪

68 ■今夜も美味しそうですね

毎日楽しみに拝見させていただいてます
私のブログで美樹ママさんのブログを紹介したら
みんな大絶賛でした!!!
主婦の鏡です
今夜は本の中からすき焼き風肉豆腐を作りました
めちゃ美味しい!!!
ご飯に掛けてお替りしちゃいました
毎晩子供が寝て、1日の家事が終わってから
毎晩ゆっくり美樹さんの本を眺めるのが私の日課です
毎ページの短いコラムを何度も読みながら、明日は何を作ろうかな??と考えるのが楽しいです
応援してます

69 ■がんばれ~♪

はる兄、発表会頑張って~!o(^-^)o

70 ■(*^^*)

私も応援してます!
はる兄頑張って★★★

71 ■こんばんは。

自分がブログを更新出来ないほど疲れててもこちらは必ず読ませて頂いてます♪

相変わらずの豪華さ…これだけのお料理をどれくらいの時間で作られてるんでしょうか・・・
器用で手際が良いのでしょうね。センスも良くてうらやましいです。
はるくん、れんくんのお話も楽しみにしています☆
寒くなったのでご家族みなさま、風邪をひきませんよーに。

72 ■みきママに感動♪

こんばんは♪♪一歳五ヶ月のママしてます☆☆はじめてブログ見させてもらいます☆以前金スマをみてみきママを知りました☆☆ただただ感動です♪♪毎日すごく美味しそうなものばかりで♪♪料理に対して刺激を貰っちゃいました♪♪明日からまた旦那と息子が喜ぶような料理作りを楽しんでやろうと刺激もらいました☆☆みきママありがと♪♪また見させてもらいます☆☆

73 ■無題

まぐろとアボカド、最高ですよね(^_-)
あたしも近々やってみまぁす!

ピアノ緊張しますね。
間違えないで最後まで弾ける様に、応援してまぁす(^O^)

74 ■無題

こんばんは☆うちも偶然今日はさつま汁にしたんです!急に寒くなって暖まりたかったから。
あと、実家からたくさんサツマイモもらってきたので。

風邪ぎみの息子が美味しいって食べてました!

75 ■楽しみデスね 発表会

マグロ丼美味しそぅ!真似してみます。子供の習ぃ事って 自分の出来ナイ事の方が 良ぃ気がします。がんばってると素直に子供を褒めてぁげたくなりますでも 自分ができる事だと なんでそんな事ができなぃ?って イラっときちゃったりしません? ‥と最近思ったので 書ぃてみたりしちゃぃました。
はるクン 発表会楽しんでね。

76 ■私の親も弾けませんでした。

ので、母親は小さいテープレコーダーにレッスンを録音して、後で一緒に聞いて練習していました。

77 ■すばらしいです!

金スマでファンになりました♪
私料理苦手なので、みきママさんのブログに励まされます!

私はピアノ講師をしていますが、うちの母はピアノがひけませんでした。でも、いつも練習につきあって応援し続けてくれたおかげで今の私がいると思います。
なので、教えなきゃと思わず、ママが一番のファンでい続けてあげることが大切なのかなと思います♪

78 ■(^^)

今日は、明日の弁当用に、レンコンのレシピから一品作りました!
カボチャケーキのレシピありませんか??(^^)明日作りたいなぁ…♪日曜に作るのもいいなぁ…♪しっとりしたケーキが食べたい(><)

79 ■頑張ってね☆

はる兄さん!
発表会頑張って下さい☆(^O^)/

私も最近、趣味でピアノをひきはじめて楽しくてしょーがないです(笑)♪

80 ■無題

さつまいもが美味しい季節ですね!☆

はる兄何を弾くのですか?!?
れんちびのリトミックのその後も気になります♪

81 ■もしかして

はる兄、ミッキーマウスマーチ弾くんですか=^・ω・^=??

82 ■無題

寒くなりましたねぇ!!

私ゎ北海道に住んでいるんですが
今日の朝、
雪が積もってました!!!


はる兄!頑張ってね☆
みきママさんも
頑張ってください♪

83 ■発表会・・・

はる兄、頑張って!!o(^▽^)o

ロール白菜は葉先から巻くといいって、
すごいグッドアイディアですね。
そうすれば、破けることもないですものね。
また一つ学ばせていただきました。
みきママさん、ありがとうございます。^^

84 ■笑かしていただきました!(^w^)

たん・たた~ん!(≧∇≦)
ゆりちゃん以来の大爆笑でした(笑)
多分、フツーにやったんでしょうけど、みきママさんの文章力のおかげで大笑い(^w^)
料理に子育て、加えて文章力にヘアメイクなどなど。。。どこまでも魅力的な女性ですね!ホント大好き、大ファンです♪
これからも色々と大変でしょうけど、頑張って続けてって欲しいです(^ー^)でもムリはなさらずに(^_-)☆

85 ■はるくん凄い!!!

ピアノ習ってたんですね!!w(°□°)w
それにしても、ミキママさんのエアーピアノに爆笑してしまいました(^O^)

凄いひらめきですね!!(笑)

発表会の事もまたUPして下さいね♪♪

86 ■わりした煮

七五三、ピアノ発表会、といろいろ行事があり大変ですね。でもいろんなことができるみきママさんにほれぼれしてしまいます。まいにちのおごちそうにも感激です。どれもこれも美味しそうで、よだれがタラッとでちゃいそうです(笑)さつまいも、わりしたで煮ました。超美味しくてお気に入りになりました。わりした、簡単で便利で、冷蔵庫に欠かせなくなりました。また、教えてくださいね。毎日ブログみるのが、楽しみで日課となりました。このところ冷え込みます。風邪には、お気をつけください

87 ■ロール白菜♪

すごく凝った感じで豪華に見えますね~是非参考にさせていただきたいです。
手羽元もお味噌汁に入れるんですね。ナルホド!
手羽元ってお安いですが料理のメニューがワンパターンになりがちなんで使い辛いって思ってましたが目からウロコでした!
みきさんは毎日ビールを飲んでらっしゃるようですがビール代やお米代や調味料など食費はトータルでいくらくらいですか?お菓子やジュースもあまりみかけないですね。
うちは家族4人でなんとか6万位にしたいんですが・・・食べ盛りでついついお菓子やジュースなど買っちゃってなかなかやりくりできません。。。

88 ■無題

はる兄素敵~。男子でピアノって響きがいい!!発表会がんばってくださいね。寒くて温かいものがこいしくなりますね~。みきママのあったか料理楽しみにしています。

89 ■無題

´艸`

90 ■無題

はる兄がんばって
ピアノの発表会成功すると良いですネ
私ピアノ弾けるから是非はる兄に教えたいです
ピアノの発表会頑張れ

91 ■応援してるょ~o(〃^▽^〃)o

はる兄!!がんばれーーo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪

美樹ママも頑張れ~♪(*^ ・^)ノ⌒☆

発表会まで二人三脚ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノでFight~~♡

92 ■無題

 美味しそうですね♪♪

93 ■わぁ☆

まぐろおいしそうです(^O^)

私の小さい頃のピアノの発表会思い出しました~緊張しまくりでした(^_^;)

はる兄がんばれ\(^ー^)/

94 ■エアーピアノ

プッ 笑えたー

95 ■はじめまして☆

昨日、本屋さんで私も買わせていただきました。

盛りつけがとってもきれいですよね!

参考にさせていただきます(*^_^*)

ブログ楽しく毎日見させてもらってます!

はる兄君ののピアノ演奏会楽しみですね!
演奏会の感想も楽しみにしてます

96 ■こんにちは!

寒くなりましたね
ピアノ発表会ドキドキだけと楽しみですね♪

何て曲を弾くんですか??

97 ■無題

エアーピアノ…笑っちゃいました…すいません…笑。


はるくん、発表会頑張って-☆

はるくんなら大丈夫そうですけどね*

98 ■無題

毎回レシピのすばらしさに感動!!
メモらせてもらいます!!

99 ■ある意味すごい

みきママさん、エアピアノできるってことは、耳コピできてるわけで、むしろすごい気がします(笑)

100 ■はじめまして。

いつも楽しく拝見しています。

卵2個で4人分のご飯が包めるなんてすごいですね。
うちは1人2個じゃないと包めませんよ~。主人も卵が多くないと嫌みたいで(;^_^A
さすが藤原さん!!

101 ■2歳の息子に

うちにもれんくんと同じ、2歳の息子がいます!
今日のメニューはマグロ(刺身)でしたが、2歳のれんくんも食べてるんですか??
前に、刺身や生卵なんかは3歳過ぎてからがいいって聞いたことがあって、うちはそれを守ってるんですが・・・
みきママさんはどうお考えでしょう?

102 ■無題

ピアノ講師です☆
ミキママさんみたく教えていただけると、
お子様の上達も早くなるのでとても良いと思います♪♪

みきママさんの料理、頑張ってマネしてます☆

103 ■はじめまして☆

おいしそうですね~(^u^)

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