ハロウィンはクッキー作り♪
テーマ:●スイーツこんばんは、トイロです
ハッピーハロウィーーーン
・・・って一応叫んでみました(笑)
ハロウィンの本日、学校から帰宅後の娘たちと一緒にクッキーづくり
ちょっとお久しぶりではありましたが
とっても楽しみにしてくれていたので
生地だけは私が用意しておいて
バニラとココアの二種類の型抜きクッキーに
伸ばした生地にしっかり打ち粉して、
型にも打ち粉して外れやすいようにして~
生地の上に・・・
えいや
優しく指で押して、天板の上に
えいや
いつの間にか、次女も全部一人で出来るようになってました~
お姉ちゃんは全く心配なし
と思ってたら、久しぶりでちょいちょい危なっかしかったけど(笑)
何とか無事に焼けました~
ハロウィンだけど、好きな型使っていいよ~って、
色々な可愛いのが出来上がったよ
部屋中がいい香りに包まれて子供たちもテンションアップー
味見~って、ちょっと失敗したやつを半分こしてた(笑)
上手に出来たから甥っ子にもおすそ分けしたいって言うので
ちょこっとハロウィンっぽくラッピング
車を走らせてお届けに行ってみんなで一緒におやつにしたのでした~
パーティーとかじゃなくって、
この日を思い出に残してほしくてクッキーづくりにしてみたけれど
楽しんでもらえたようで良かった、良かった
~Happy Halloween~
型抜きクッキー、今回はこの配合。
●薄力粉(ドルチェ) 90g
●アーモンドプードル 10g
●コーンスターチ 10g
●粉糖 30g
無塩バター 40g
全卵(溶いて) 20g
バニラオイル 少々
(ココアパウダー 3g)
フードプロセッサで生地づくりします。
1.●を入れてふるうつもりで数回撹拌。
2.1㎝角にカットした冷たいバターを加えて粉がぽろぽろになるまで数回撹拌。
3.全卵とバニラオイルを加えて撹拌し、生地がまとまり出したら取り出してひとまとめにする。
4.冷蔵庫で1時間以上生地を休ませる。3mm厚に伸ばして型抜きし、180度で13分焼成。
生地がべたつく場合は強力粉で打ち粉をしてくださいね。
型抜きクッキーって楽しいね~
モォォォ~~~。
夫婦、牛
晩ごはんは、かぼちゃ料理なんて思ってたけど
北海道展に行って、大好物ゲットしたおかげで
カボチャ料理は・・・お味噌汁になってしまった。。。。(笑)
でも、今日はとっても楽しいハロウィンだったな~
11月は次女の誕生日もあるし、
ケーキに飾るアイシングクッキーとかも、楽しんじゃお~っと( ´艸`)
昨日ね、早めにお布団に入って
iphoneにダウンロードしてレンタルしていた、とある映画を見ました
その映画とは、コレ。
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原田知世さん、大泉洋さん主演の『しあわせのパン』
ずっと見たかったのですが映画館に行くことは出来ず、
自分の見たいときに気軽に見れるよう、iphoneでレンタルしてました。
やっと昨日見ることが出来ました~。
いや~、ものすごく良かった~好きでした~
何と言うか、とにかく世界観が素敵でした。
見終わった後、ものすごく心があったかくなるような。
そして、無性にパンを焼きたくなって
かぼちゃのポタージュを作りたくなった~!!
今日は味噌汁になったけどね・・・
いつかの私の夢の形に近いイメージ、
そんな雰囲気の素敵な映画でした
秋の夜長の映画鑑賞に、おススメです♪
ゆったりと流れる時間を感じて、心地いい時間となるはずです。
近々、パン焼くぞ~~
さてさて、明日は朝かなり冷え込むとのこと
あったかくしてお布団にもぐろうと思います。
みなさん、風邪ひかないように気を付けてくださいね
明日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように
毎日、まいにち、ありがとう♪
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