2011-04-30 00:05:00
今宵は一人で…
テーマ： ⇒珍しく！？手料理 両親が ◆軽井沢のボロ小屋◆
へバカンス中で、わたくしは猫の面倒を見る為にお留守番…
なので今宵は…
久々に自炊です
鮭の豆乳和風クリーム煮と、インゲンのそぼろ煮、いろいろキノコ
の黒胡椒バターソテー です。
クリーム煮は、豆乳にお醤油やみりん、大好きな生姜をたっぷり入れて和風テイストにしました
インゲンのそぼろ煮も、生姜たっぷり
ご飯とお味噌汁は面倒なので省略
携帯カメラで記念撮影して、男子２名に送信しました。
食べてもらった訳でもないのに、この程度の腕前で大感激されましたわ
そりゃそうです、わたくし料理なんてしないと思われているオンナですから
リンゴの皮剥いただけで感動されるオンナですから。 ←ある意味、自慢です ＾ｍ＾
でも、久々に料理すると楽しいな～～～