4月26日（火）のランチは・・・
皆さん、昨日はガーデニングのこと沢山教えていただきありがとうございます！！ものすごい勉強になりました～なのに、さっきパセリさんを見に行ったら、ものすごい強風で倒れて中身が全部出ていたので、急いでお家に避難させました。危ない危ない。飛ばされないような工夫もしないとな。
さて、はる兄とれんちびが小学校と幼稚園に行くようになったので、最近ひとりでランチをするようになった。
最近はね、こんなのや。
ぶっかけ豚小間でしゃぶしゃぶサラダうどん。
こんなの食べました。
豚とニラどっさり油そば。加えて、前の日の残りも食べてます。
で、昨日はね、まず豚小間を炒めて～、
豚小間肉200ｇに片栗粉大さじ１強をまぶして油で焼く。
レタスで巻きましょサムギョプサルランチができた～！！
豚のカルビランチ。新玉ねぎ（半分）を細か～くみじん切りにして、ごま油（大さじ4）・鶏がらスープの素（小さじ1）・塩と味の素（各1/4）を混ぜたタマネギ塩だれを添えて。
たっぷりの野菜で巻いて食べました～！！
コチジャンとしそで美味しさ倍増したな。
ランチしながら、はるは今日もお代わりしているのかな～とか、れんは残さず食べてくるかな～とか、外を眺めながらのんびり食べる。
それにしても今日は恐ろしく風が強いな。洗濯物がびゅんびゅん舞っている。
これから、はる兄の授業参観です。この中行くの？・・・・行くか。
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