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2012年11月21日（水） 19:14 |
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特産目指し 小麦「ゆめかおり」種まき
津山市の新たな特産品として期待されるパン用の小麦、「ゆめかおり」の種まきが始まりました。
津山市西吉田の畑で種まきが始まったのは、長野県で開発された高タンパクの強力小麦「ゆめかおり」です。
生産農家やＪＡが昨年度に作付けを始めた「ゆめかおり」は、ふっくらとしたパンが焼きあがるとして注目されています。
栽培面積は、昨年度の3ヘクタールから今年度は7ヘクタールに拡大し、21トンの収穫を見込んでいます。
21日、種まきが行われた「ゆめかおり」は、来年6月下旬に収穫される予定です。
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