中津川、北上川、雫石川の三つの川が流れ、宮沢賢治や石川啄木が愛した街「盛岡」の“クセになるうまさ・盛岡三大麺”を紹介します。
シコシコ麺に牛骨などでとったコクのあるスープの盛岡冷麺、ゆでた平うどんに肉みそをからめて食べる盛岡じゃじゃ麺、そして、ワイワイみんなと何杯もおかわりして食べるわんこそば、それぞれがクセになるうまさです。
特に盛岡冷麺は、近年首都圏へも進出し好評を博しているようです。
ぜひ皆さんもご賞味あれ。冷麺、じゃじゃ麺、僕イケメンより
インフラネット分会東北部会岩手職場連絡員
川和田 信明
盛岡冷麺
盛岡じゃじゃ麺
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