湘南経済新聞

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湘南獅龍麺のパッケージ

　歌舞伎役者・中村獅童さんと藤沢のラーメン店「麺家bar渦」（藤沢市桜ケ岡3）がコラボレーションして作ったラーメン「湘南獅龍麺」が11月19日、東洋水産（東京都港区）からカップ入り即席麺「マルちゃん湘南獅龍麺醤油（しょうゆ）味」として全国発売される。

　湘南獅龍麺は7月21日の1日限定で、藤沢・片瀬海岸東浜海水浴場の中村さんプロデュースの海の家「湘南獅龍軒」で販売したメニュー。この時の反響を受け、中村さんの行きつけで同メニューを共同開発した「麺家bar渦」が8月から期間限定で提供。カップ入り即席麺は、東洋水産との3者によるコラボレーションで開発された。

　同商品は、中村さんが幼いころに叔父とラーメンを食べた思い出の地「湘南＝海」を連想させるラーメンをコンセプトに、和風だしを利かせたあっさりとしたしょうゆ味で、「日本人の心に響く優しい味わい」をめざしたという。コンセプトから味まで話し合い、何度も試食を重ねて作り上げた。最も苦慮した点は、「スープのしょうゆ感とダシ感のバランスと、スープに合わせる麺の選定」（東洋水産商品開発部担当者）という。

　商品名は「獅童」の「獅」と江の島のシンボルである「龍」から名付けられた。パッケージデザインは、食品では初の試みとして、海外からの評価も高い墨絵イラストレーター茂本ヒデキチさんが迫力ある「獅子」と「龍」のイラストを描き下ろした。

　同社担当者は「ただの有名人の監修ラーメンに終わらせることなく、味からネーミング、パッケージに至るまでこだわった」と話す。「ラーメンが好きな方はもちろん、普段ラーメンを食べない方にも食べてもらいたい」とも。

　希望小売価格は273円。全国のコンビニ、量販店、一般小売店で販売。

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