いつもお世話になっている高見さんのイタリアンに行ってきました。

まずは、シャンパン。

最近、何も言わなくても私には美味しいシャンパンです。。。

前菜から。鴨とじゃがいものサラダ。茄子とアイコトマトのバルサミコマリネ。

鮎のロースト　サバレモンのソース。

サーモンのクリームチーズパスタ。

大好きな仔羊のロースト。私たち夫婦用なので、かなりレア！

シェフが毎回私たち夫婦の好みに合わせて、お野菜も考えてくださっているので、もう文句なしの美味しさ。通う意味はここにある。

〆はエスプレッソ。

フレッシュライチとココナッツのソルベ。

フレッシュライチは日本だとなかなか珍しいかも。私は中国で食べたくらい。それをココナッツと合わせて、とても美味しかった♪

当然だけど夏の食材は夏バテ防止のために積極的に摂って。自宅でも夏野菜中心のメニューをよく作っています。

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そこで、ライチ。

ライチ＝茘枝といえば、楊貴妃。楊貴妃が好んだライチをはるか南方から運ばせた話は有名かと（蘇軾にも「食茘枝」があるほど）。それほどに美味しい♪

それで。。。楊貴妃の像がある華清池に、かつて真冬に行ったことがあって。温泉もあるこの場所で玄宗皇帝、楊貴妃がともに過ごした。。。再建されたお風呂の跡もある。ふと懐かしくて、そんな話もした夜。

（全身ＰＲＡＤＡにCOMME des GARCONSのマフラーぐるぐる巻ときいう重装備。。。経験したことがないほどに寒かった！）

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この日も心地よい時間を過ごして。

いつも感謝♪

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