２０１２年５月２２日（火）新規オープン

5月２２日（火）に開業する東京スカイツリータウンの商業施設「東京ソラマチ」のウエストヤード２階に「von　Ｈｅｉｍ」がオープンしました。
東京ブランドの銘柄豚「ＴＯＫYO　Ｘ」（東京Ｘ）を全商品で使用し、できたてのホットドッグや焼ウインナーをはじめ、ランチセット、肉料理、お土産用ウインナーなどを揃えて、皆様のご来店お待ち申し上げます。
【東京スカイツリータウン】　 【ｖｏｎ Ｈｅｉｍ】
　【店舗案内】
店　名 ｖｏｎ　Ｈｅｉｍ　東京スカイツリータウン・ソラマチ店
所在地 〒１３１-００４５
東京都墨田区押上1-1-2　東京スカイツリータウン・ソラマチ２階
ＴＥＬ 03-5809-7270
営業時間 １０：００～２１：００
　【TOKYO X（東京エックス）とは】

北京黒豚、バ―クシャ―種、デュロック種の３品種の長所を取り込んで改良し、７年の歳月をかけて作り上げ、１９９７年７月に「ＴＯＫＹＯ　Ｘ」と認定された東京ブランドの銘柄豚です。
豚の健康状態に気を配り、病気の感染を防ぐように育てられています。肥育期間は抗菌性物質を含まない指定飼料、また出荷３か月前からは非遺伝子組み換えで収穫後に農薬を使用しないトウモロコシや大豆、脂肪の質を高める大麦入りの指定飼料を使用しています。
おいしさの特長は、焼いたときの上品な甘い香り、さっぱりとして質と色が優れた脂肪、赤身と脂肪がほどよく混じりきめ細かく柔らかい肉質、口当たりがよくジューシーな食感などです。
　【おすすめ商品】
東京Ｘ極めヴルスト
税込３８０円/1本

生ウインナーを蒸し焼きにしてＴＯＫＹＯ Ｘのおいしさを最大源に引き出しジューシー感を極めました。です。できたてあつあつをご提供します。プレーン、ハーブ＆チーズの２種類。
東京Ｘヴルスト
税込３５０円/1本

ＴＯＫＹＯ Ｘの旨みが詰まった食べ応えのあるウインナーで、できたてあつあつをご提供します。定番のスモーク、華やかな香りのハーブ、スパイシーなチョリソーの３種類。
東京Ｘ極めホットドッグ
税込４５０円/1個

ＴＯＫＹＯ Ｘ極みヴルストを香ばしく焼いたパンに挟み、ケチャップ、マスタードのみのシンプルな味付け。プレーン、ハーブ＆チーズの２種類。
東京Ｘホットドッグ
税込４２０円/1個

ＴＯＫＹＯ Ｘヴルストを香ばしく焼いたパンに挟み、ケチャップ、マスタードのみのシンプルな味付け。スモーク、ハーブ、チョリソーの３種類。
東京Ｘハンバーグ
税込４５０円/1枚

ＴＯＫＹＯ Ｘの荒挽感と旨みが味わえるハンバーグ。おろしソース、照り焼き、完熟トマトの３種類。
東京Ｘ燻しスペアリブ
税込４５０円/100g

数量限定商品。１頭からわずかにしか取れない骨付きバラ肉を使用し、桜のチップでじっくりと燻しました。
東京Ｘ焼肉重
税込１,０００円/1個
ＴＯＫＹＯ Ｘバラ肉をやや厚めにカットして甘辛く焼き、ご飯に乗せました。卵、漬物などを添えています。
東京Ｘすき焼き重
税込１,０００円/1個

ＴＯＫＹＯ Ｘの肩ロース肉を甘辛く煮込み、豆腐、しらたきなどと一緒にご飯に乗せました。半熟卵が付いています。
東京Ｘヴルスト
税込７００円/1パック（2本）

焼ウインナー、ホットドッグで使用しているヴルストのお土産用で、スモーク、ハーブ、チョリソーの３種類。
東京Ｘ長くてゴメンね!!フランク
税込１,５００円/1本

５０㎝以上、４００g以上のロングサイズのフランクです。ＴＯＫＹＯ Ｘのおいしさが長続きし、みんなで楽しく召し上がれます。
東京Ｘ燻しベーコン
税込１,０００円/1本

ＴＯＫＹＯ　Ｘのバラ肉を使用し、上品で甘みある脂を堪能できるベーコンに仕上げました。厚めに切って軽く炙ってお召し上がりください。
東京Ｘローストポーク
税込２,０００円/1本（300g）
ＴＯＫＹＯ Ｘの肩ロース肉を使用し、しっとりと柔らかい食感に仕上げたローストポークです。

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