2012-02-23
立てて盛り付けても、蓋が閉まる天丼弁当の詰め方
テーマ：★お弁当の詰め方こんにちは (*^ー^)ノ
今日は、天丼弁当♪の詰め方のご紹介です。
私のお弁当の詰め方は、立てて詰める事を大切にしていますが
天丼って家で食べるみたいに山のように盛ったら、
見栄えはええけど蓋が閉まらん。
さて、どうしょーか？
そこで、私が考えた
『立てて盛り付けても、蓋が閉まる天丼弁当♪の詰め方』
まず、ご飯は半分詰めて崩しながら斜めにする。
次に、メインになる天麩羅又は大きい天麩羅をご飯に立てかける。
（この日は、お弁当箱に合わせてかき揚げを広げて揚げた）
（この日は、お弁当箱に合わせてかき揚げを広げて揚げた）
そしてあとはバランス良く詰めるだけ。
（南瓜と菜の花）
（南瓜と菜の花）
完成。
ふつうにご飯を敷き詰めると天麩羅が寝てしまう盛り付けになるけ、
ふつうにご飯を敷き詰めると天麩羅が寝てしまう盛り付けになるけ、
ご飯を斜めにする事を思いついた。
天つゆは別容器に入れて、食べる時にかけるようにするとご飯がベチャベチャにならんけええよ。
天つゆは別容器に入れて、食べる時にかけるようにするとご飯がベチャベチャにならんけええよ。
どなた様か存知ませぬがいつも
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