こんばんは~(´∀`)
レシピブログさんのモニターで、味ぽん3点おかず鍋です。
《材料》2人分
・油揚げ 2枚
・水菜 2株
・とろけるチーズ 適量
・昆布 3センチ角
・塩 小1/2
・料理酒 大3
・水
《作り方》
①油揚げは熱湯をかけて、冷めたら端3ヶ所を包丁で切り広げます。
②油揚げの長さにあわせて切った水菜、チーズをのせて爪楊枝でとめます。
③お水を張った土鍋に、①、塩、料理酒、昆布を加えて火にかけます。
④③が沸騰したら完成。チーズが流れ出さないうちに、味ぽんにつけていただきま~す。
レシピブログさん、モニター品をありがとうございました。
いつも、いつも応援ありがとう。
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