東日本大震災に際し、被災された方々に心よりお見舞いを申し上げますとともに、被災地の一日も早い復興をお祈りいたします。
サントリーグループは、安全な商品・サービスをお届けするために、平素より徹底した品質保証に取り組んでいます。さらにお客様にご安心いただくために、放射性物質についても保証体制を構築しています。
当社製品の安全性の保証は、製造に使用する水と原料の安全性を保証することによって行っています。水と原料については、国・自治体・原料メーカー等から情報を入手するとともに、自社または外部委託機関における放射性物質分析を行い安全性を確認しています。その上で、お客様にお届けする最終製品についても、頻度を決めて全国の工場の製品検査を実施しています。
自社の分析機関である品質保証本部 安全性科学センターに、2011年4月中旬より放射性物質の精密な個別分析が可能なゲルマニウム半導体検出器を導入し、検査体制を整えてきました。その後も分析機器の増設を行い検査体制の強化を図っています。2012年4月施行の食品中の放射性物質の新たな基準値[PDF]（厚生労働省ホームページ）へも対応済みです。
今後も引き続きお客様にご安心いただける製品をお届けすることができるよう、行政の指導に従うとともに、自主的な放射性物質分析も継続的に実施して、一層の安全性確認をしていきます。
製品
製品の製造に使用する「水」と「原料」の安全性を保証することで、製品の安全性を保証しています。その上で、お客様にお届けする最終製品についても、頻度を決めて、全国の工場の製品検査を実施しています。
水
製品に使用する「水」の放射性物質分析を継続的に実施しています。製品に使用する「水」を定期的にサンプリングし、工場ごとに頻度を決めて分析を行っています。
原料
製品に使用する「原料」のうち、2011年以降に収穫された国産農産物については、農産物および環境の放射性物質レベル情報を、国・自治体・原料メーカー等から入手し、安全な原料の選定を行っています。さらに、地域を定めた上で、自社または外部委託機関で検査を行い、安全性の確認を行っています。
サントリーにおける放射性物質の分析方法
サントリーの自社検査では、写真のように放射性セシウムを精密に測定することが可能なゲルマニウム半導体検出器を使用しています。
現在の検出限界値は、天然水、飲用茶、製品に使用する水は1ベクレル/kg、その他の製品、原料等は10ベクレル/kgです。
なお、この検出限界値は、2012年4月施行の食品中の放射性物質の新たな基準値[PDF]（厚生労働省ホームページ）に対応しています。
- ※検出限界値はセシウム134とセシウム137の合計値です
- ※外部委託機関で検査する場合やサンプルの状態によっては、上記の値と異なる場合があります
均一にしたサンプルをはかり取ります
「ゲルマニウム半導体検出器」の上にセットします
セシウムなどの放射性物質を測定します
更新履歴
2012年11月01日
2012年10月01日
当社製品に使用する水の安全性について（更新）
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
2012年09月03日
当社製品に使用する水の安全性について（更新）
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
2012年08月01日
当社製品に使用する水の安全性について（更新）
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
2012年07月02日
当社製品に使用する水の安全性について（更新）
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
2012年06月01日
当社製品に使用する水の安全性について（更新）
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
2012年05月07日
当社製品に使用する水の安全性について（更新）
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
2012年04月02日
当社製品に使用する水の安全性について（更新）
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
2012年03月01日
2012年02月01日
サントリー製品に使用する水の放射性物質に関する保証について（更新）
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
当社製品に使用する国産農産物原料の放射性物質に関する品質保証体制について（更新）
2012年01月05日
サントリー製品に使用する水の放射性物質に関する保証について（更新）
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
2011年12月01日
サントリー製品に使用する水の放射性物質に関する保証について（更新）
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
2011年11月01日
サントリー製品に使用する水の放射性物質に関する保証について（更新）
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
2011年10月05日
サントリー製品に使用する水の放射性物質に関する保証について（更新）
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
2011年09月12日
当社製品に使用する国産農産物原料の放射性物質に関する品質保証体制について
2011年09月01日
サントリー製品に使用する水の放射性物質に関する保証について（更新）
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
2011年08月11日
サントリー製品に使用する水の放射性物質に関する保証について（更新）
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
2011年07月01日
サントリー製品に使用する水の放射性物質に関する保証について
2011年06月01日
当社「緑茶製品」の安全性について（更新）
東日本大震災後の更なる品質保証の強化について（更新）
2011年05月12日
当社「緑茶製品」の安全性について
2011年04月14日
東日本大震災後の更なる品質保証の強化について
※PDFファイルをご覧になるには、Adobe Readerが必要です
お持ちでない方はAdobe社のダウンロードサイトからダウンロードしてお使いください