- みきママのめちゃうま!おうちごはん/みきママ
2012/4/6(金)発売しました~!!
藤原さんちの毎日ごはん2/みきママ
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藤原さんちの毎日ごはん/みきママ
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フォトブック/藤原家の時々、外ごはん。
キヤノン PHOTOPRESSOを使って、
フォトブックを作ってみました~!
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10月31日(水)の晩御飯は・・・
近所のお友達と一緒にハロウィンパーティーをした~!!前もってみんなに、私「何が食べたい?」って聞いたら、はる兄「ピザとクリームのパスタ!」、旦那「サーモンのマリネがいいな~。」ってさ。よしよし。それでは、お友達ママと一緒にハロウィンパーティーごはん、一気に行ってみよ~!!
まず、サーモンのマリネを作って、冷蔵庫で冷やして~、
豪華に刺身サーモン食べましょ!!刺身サーモンは味が入りにくい。塩を振って少し置いてからマリネにすると美味しい。
そして、発酵なしのサクサク生地でプルコギピザを作って~、
ピザ生地はね、30cm1枚分で、ボウルに強力粉(100g)・やわらかくしたバター(25g)・塩(2つまみ)・水(大さじ3)を入れ、なめらかになるまで2分ほど混ぜて、鉄板をひっくり返して台にし、キッチンシートを敷いて生地をのせ、麺棒で30cmに薄くのばす。その上にお好みの具をのせて、ひっくり返した鉄板ごと230℃に予熱したオーブンの中段で15分焼く。
お友達のママはね、かぼちゃを使って~、
かぼちゃをたっぷり潰す。
かぼちゃのカップケーキを焼いてくれた~!!
8個分。冷ましたら、子供たちにデコレーションさせよう!!
れんちび「れんはウイザードにする。」
おいおい、ほとんどはる兄がやってるじゃないかー。ウイザードって言うのはね、れんちびが崇拝する仮面ライダー。
カップケーキができあがるのに合わせて、フライパン1つでクリームパスタを作って~、
ゆるめのソースでパスタも一緒に茹でちゃうから楽チン!!残ったかぼちゃも入れて、かぼちゃのクリームソースにするか。
パスタと一緒にかぼちゃのカップケーキができた~!!
子供たち自分のケーキにとっても嬉しそう。パスタはね、皿に盛ったらすぐに子供たちにもってかれた。子供たちにはパスタが一番人気だったな。
ママさん「サクサクでおいし~!!生地すごい簡単だね~!!」って喜んでた。
そして、冷蔵庫から出して、サーモンのカラフルマリネができた~!!
サーモンたっぷりで幸せ~!!ビールがぐいぐい進んじゃいます。
昨日の晩御飯は、しめて1890円でした~!!
サーモン1柵で736円。
遊びに来たお友達の弟くん、2歳の男の子。4歳のれんちび、本を読んであげたり、一緒にお風呂に入って、体を拭いてあげてた。
私「れん、えらいじゃん!!」って言ったら、
れんちび「れんは、おにいちゃんだから。」と言って照れていたが、両鼻からは鼻水が2本垂れていました。
ご飯を食べ終わると、子供たち、急いでハロウィンの衣装に着替えて、大人たちに「トリック オア トリート!!」ってウキウキ。
れんちび「いっぱいもらった~!!」
お菓子がたっぷり入ったかぼちゃをもらってものすごい嬉しそう。ママもものすごい嬉しいです。
そして。
明日は、日本テレビ「ママモコモ」と「ガチガセ」に出ます~!!
「ママモコモ」は11時25分~30分、「ガチガセ」は19時からの放送です~!!
ママモコモでは、あるお弁当のお悩みにこたえてみました~!!お弁当に限らず、晩御飯やパーティーにも、役立てると思います!撮影後、スタッフの皆さんに食べてもらったら、あっとい間になくなったので、参考になればいいなと思います~!!
もしお時間がありましたら、見てくださ~い!!
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昨日
おととい
10月29日
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2 ■無題
サーモンマリネ!
我が家は一晩、塩こうじにつけますよ!
こうじを手でぬぐって、切りまーす★
みきさんはこうじあまりすきじゃないかな?
3 ■こんにちは♪
ハロウィンパーティ良いですね♪私も混ぜて~笑)
私は昨日お菓子我慢して今スイーツフォレストなうです!!(o^-^o)美味しいケーキ食べてます★
明日はみきママ盛りだくさんじゃないですか!まさかママモコモも出るとは!帰ったら予約しますね(*´∇`*)
美紗希
4 ■はじめまして♪
最近登録して、毎回楽しみに見せてもらってます!!
以前からファンです☆
マリネ液をいつも酸っぱかったり物足りなかったり…迷うので教えていただけたら嬉しいです(*´∇`*)
5 ■楽しそう
パーティー楽しそう私も仲間に入れて~
Amebaおすすめキーワード
1 ■無題
ステキなハロウィン♡
ピザもサーモンも美味しそう(*˘︶˘*).。.:*