気持ちの良い休日に、夜は中国菜（中国料理）のお店へ。

要予約です。

まずは、白茶（白牡丹）を。

涼菜をいくつか。

手前、蒸し鶏の上海ネギ油ソース。右奥は茄子の黒酢和え。左奥はお豆腐と皮蛋の和え物。どれにも大好きなシャンツァイ（香菜）が。

牛肉と野菜のオイスターソース炒め。

大好きな空心菜の炒め物。

イカと野菜の豆豉炒め。

何となく、焼き餃子。いつもは水餃子なのだけれど、こちらのお店は焼き餃子も美味しいの。

中国に留学していた時。。。常に野菜は豊富で健康的な食生活だったな。