ある日の朝食シリーズ（まだそんなにＵＰしていないけれど）。

毎朝簡単に朝食を作るわけです。

スープは前の夜に作ってねかせます。

その際に、Le Creuset（ル・クルーゼ） のココット・ロンドとフェノール樹脂柄ソースパン（片手鍋 US製）が大活躍。さらにはシリコンスチーマーも。

例えば、セロリと合挽肉のオイスターソーススープも。

志津屋 のカルネを焼き直したり。ペッパーカルネが特に好き。この日も勿論、他にも蒸し野菜やフルーツたっぷりです。野菜大好きな私とフルーツ大好きな夫なので。

そして、こちらもある日の朝食。

Le Creusetで煮込んだ野菜とハーブソーセージのコンソメスープ。

ジャガイモや玉葱はシリコンスチーマーで蒸して甘みを引き出してから煮込みます。

あとは、定番のきのこのスクランブルエッグ、生ハムとハーブ野菜サラダ（ラディッシュも）、ドンク のパンドママン（小さめで美味しい）にはロースハムものせました。オレンジ、カフェオレ。ヨーグルトもいただくときも。

こんな感じで毎朝アレンジしつつ、夫と朝のひとときを過ごします。

元気に一日過ごして欲しいから。

毎朝、冷蔵庫を見てメニューを決めるのも楽しいの。