２月１２日（土）に、恒例のＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮコレクション・プレヴュー（コレクションスペシャルイベント）のショーと受注会に行ってきました。記事は、 こちら。★

この時に購入したプレタは後ほどＵＰ（すでに予約投稿してあるの）。

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桃の節句ですね。雛祭りです。

一足早く、桃の節句ディナー。。。といっても、通常と変わりはなく気分だけですが。

でも、それって大切♪

やはり高見さんのイタリアンへ。

ちょうどこの日から、ロゼ、赤のシャンパンが限定で用意されたらしく。。。

オススメのASSOLOの赤のシャンパンを。

ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮでいつも飲むシャンパンはLVMHグループのモエやヴーヴ・クリコ。ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮのクリスマスイベントや先日のショーでも最近はロゼもよく飲んでいるの（ちょうど冒頭のショーの際の写真も）。

このASSOLOの赤、フルーティでなかなか美味しい♪

自家製パンやグリッシーニ。

前菜から。エリンギと野菜のナポレターナ。鶏レバーのパテ。パテは濃厚なので、パンも追加。。。

仔羊のアルフォルノ。この焼き加減が好み♪

以前いただいた時に美味しかった自家製サルシッチャ（つまりソーセージ）。サルシッチャと水菜のパスタ。

メインは、京都産の豚バラ肉のローストとたくさんのお野菜を。

お肉に隠れているけれど、野菜好きな私たち夫婦に合わせて、いつもシェフがたくさんのお野菜をグリルしてくださって。お野菜も甘くて美味しい♪

〆にはエスプレッソ。

それと、苺のケーキ。苺がジャムのようにぽってりと。ティラミス、チェリータルト。

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この日、実は退職されるスタッフさんがいらして。

ずっとずっとお世話になっていたので寂しい。。。だけれど、新たなスタートをされると聞いて、「それは素晴らしい！」と。

記念撮影を。

いつも本当にありがとうございました。

またお目にかかれることを楽しみにしています！

この後もスタッフさんと談笑。桃の節句の思い出をそれぞれ話して、おもしろすぎて笑ってしまったり。

帰りは、シェフとスタッフさん達のお見送りを受けて帰路に。

よい思い出のディナーになりました。

旅立ちを祝して…！

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この日のＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮコーディネートは後ほどＵＰ。

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