Queen-Serla 【平田智治のブログ】

今日は子供とハーブ園に行った。
今週で、土曜日に行ったのは4週連続。
飽きない？って聞いても、子供は楽しいらしい…

ハーブを触って、臭いを嗅いで…
いつもハーブの名前を教えてるんだけど、少しは記憶に残ってるのかな？
最後は、広場でバトミントンとか、ボールを使って遊んだりして…
子供は運動能力がないから相手できるけど、腰椎ヘルニアの痛みを感じてる私は、子供にハードな運動をされたらついてけないだろうなぁ〜(笑)

今日の夕食です。
とろろそば
そばの上に、大根・長芋のすりおろし、アボカド、トマト、花かつお、海苔をトッピング。


そごうで買った、サラダ巻き
今日、買ったサラダ巻きは、子供は気に入らなかったらしい…
食べるお店のお惣菜もあれば、食べないお店もある、小難しい子供だからね〜！


塩麹を上手く活用しようと色々と考えるようになった。
そごうでみたんだけど、塩麹鍋のスープ！ってのがあった。

日本古来の調味料なのに、使ったことのない食材だからね。
色々と勉強しなくてはσ(ﾟｰ^*)

今日は、お味噌汁を作るのに、塩の代わりに塩麹を使ってみた！
あっ、良い感じ！と思った。
単なる願望かもしれないけどね(笑)
上手く塩麹を使いこなせるように、日々の精進を惜しまないようにしないとね！