Queen-Serla 【平田智治のブログ】

半月ぐらい前に母親とランチで行ったお店。

タン・カフェさんです。
水曜日ということで定休日だったお店が多く、母親とランチするお店を探索。
呼び込みで、『めちゃ美味しいよ〜！』と片言の日本語で勧誘され、入りました。
ベトナム人の方かな？


あんまりベトナム料理って食べる機会が少ないから、期待に胸が躍ります。
調理師学校の時の講習でやってた記憶もあるんだけど、記憶もあいまいなわけで…

店内は12時過ぎということもあり、超満員。
ベトナム人だと思われるスタッフの方だけ？という印象のお店。
オーダーして5分弱で運ばれてきました。
今日のランチです。


ベトナム料理ってあんまり食べなれてないというのもあるんだろうけど、全体的にインパクトのない料理という印象。
水の料理！という表現が近いかな？
上手く表現できないけど…

フォーは、なかなか美味しいと思いました。
パクチーが苦手な方は無理かな？だけど、美味しいと思った。
他の料理は、私の口には合わず…

色々な雑誌の取材が入ってるみたいだし、店内もお客さんが多かった。
スタッフの方が陽気なお店！という印象でした。
ベトナム料理は、こんなものなのかな？

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