こんばんは~o(^-^)o
水曜日のお夕飯は、麻婆春雨キャベツでした。
食べる順番から~
ふろふき大根ネギ味噌ダレ
大根は平面に十字の隠し包丁を入れ、面取りをしてお米の磨ぎ汁で茹でる。
圧力鍋でわずか6分。
我が家の万能♪ネギ味噌ダレをつけて食べた。
大根がみずみずしく、ホッとするね~。
これで、70Kcal。
(ビタミン・ミネラル・食物繊維)
麻婆春雨キャベツ
合いびきミンチは旨味出し程度、キャベツ、春雨。
キャベツはもっと入れりゃ~良かった~。
ほんま、キャベツがなんぼでも食べれる。
適当に味付けしたんじゃけど、みんなに大好評。
レシピ計量すれば良かった~。
来週あたりにまた作りたい。 と思いました。
これで、100kcal。
(たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維)
秋刀魚の甘露煮
塩焼きよりも甘露煮が大好きな父ちゃんと娘のリクエスト。
私は甘露煮も好きじゃけど、どっちか言うたら塩焼きが好きじゃ~。
大根おろしがたまらん(笑)
これで、210kcal。
(たんぱく質)
玄米ご飯は父ちゃんと娘だけ。
今日、最近の幸せ
以前は寝るのがもったいない…と思ってたけど、
最近はお布団の中に入ると、温かい毛布が体に当たり『幸せ~』と思う事です。
何事もなく、ゆっくり寝れる幸せ。
ありがたいねV(^-^)V
疲れが溜まると、肝臓にも良くないけ最近は寝るのが早い。
いつも、いつも応援ありがとう。
皆様の応援がとっても励みになりますので
応援宜しくお願いします(*^o^)乂(^-^*)
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね~~