「和歌山ラーメン」を観光客に楽しんでもらおうと、和歌山市はタクシー運転手に店舗情報などをきめ細かく紹介してもらう事業を始める。市内のタクシーの１割にあたる約100台を「和歌山ラーメンタクシー」として認定し、31日から順次登場する。
認定車に大きなステッカーをはってもらう。観光客が好みの味の濃さや具材、店の雰囲気などを伝えると、それに合った店まで案内する。ゆで卵やすしといったサイドメニューは自由に食べ、会計時に申告するご当地の作法も伝える。
認定車の運転手は市が開いた研修会で、ラーメン発祥にまつわる話題や各店の味の特徴、営業日時などを学んだ。市は来年度以降も研修を開き、認定タクシーを増やしたい考えだ。
和歌山ラーメンは豚骨しょうゆ味のご当地ラーメンで、市内各地に計50店以上あるとみられている。認定タクシーに案内役としての役割を担ってもらい、観光客の誘致につなげる考えだ。
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［10月10日～10月28日］
和歌山ラーメン、ラーメンタクシー、タクシー、運転手、和歌山市
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|---|---|---|---|
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