日本酒「鬼ころし」

余談ですが、私自身、夏場のビールの一口目を飲んだときなど「クァ～、ちくしょう！殺される～っ！」と口走ってしまうことがありますので、「鬼ころし」というネーミングは大好きです。今まで、単純に「鬼を殺す」ほど美味くて、酔わせてしまう酒（ヤマタノオロチの話みたいなかんじ）かなあなどと思っておりましたので「鬼ころし」侮り難しと思っていました。

しかし、さらに上を行くネーミングのお酒があります（焼酎だったかもしれませんが）その名も

「鬼おどし」

・・・・仮に鬼がいたとして、殺すことは出来たとしても、脅すのは無理だ・・・

鬼ころし、とは鬼をも殺すような悪酒、つまり、まずい酒の代名詞として使われていたようです。
で、ある蔵元が逆手をとって、これを酒の銘柄に使ったら、大評判。
それにあやかる蔵が続出・・・という図式かと思います。
ライセンスとか、系列とかは一切関係ないと思われます。
まあ、ぱくりと言えばぱくりかもしれませんが、業界人なら誰でも知っているフレーズだったのでしょうからねえ。
今では、辛口の酒の代名詞のように使われていますね。

私が昔（１５年前）から知っている鬼ころしは下記のものです。

飛騨自慢鬼ころし 老田酒造店 岐阜県高山市　・・・一説にはここが元祖のようです
http://www.hidaroman.pos.to/oita.html

若竹鬼ころし （株）大村屋酒造場 静岡県 島田市 ・・・この鬼ころしは、私、好きです。
http://www.syukoujin.co.jp/kuranihonmeisai19_b.h …

佐渡の鬼ごろし （株）北雪酒造 新潟県 赤泊村 ・・・超辛口です。
http://www.ias.biglobe.ne.jp/harasho/p3p/common/ …

私の個人的な好みは、若竹－佐渡－飛騨の順かな。

普通に売られている「鬼ころし」では、名前負けしている
ものがほとんどです。

生酒で「鬼ころし」の名称のものを一度飲んだことがありますが
アルコール度数２０％（普通は１５％）あるため
本当に死ねます。（おいしいけど）

そういう名前を微妙にかすめた商品は結構あって
「コシノカンパイ」とかありますね。
しかし本当にパクった商品名なら
すぐ訴えられる業界ですのでパクったわけでは
無いと思います。

10年ほど前に、酒問屋に勤めていたときに聞いた話ですが、「鬼ごろし」という商品名は、商標登録されていないみたいです。
なぜかというと、元々その名称で販売していた酒蔵が、商標登録をしていなかったために、
日本中にその名称が広がり、一つの酒蔵のみが、「鬼ごろし」の名称を独占することができなくなったそうです。

「鬼ごろし」という言葉の意味は、鬼をも（酔い）殺すほどのうまい酒という意味だそうです。

本家本元の「鬼ごろし」ですが、「飛騨の鬼ごろし」（酒蔵名は忘れましたが岐阜県です）だと聞いたことがあります。

辛口酒の俗称らしいです。

飛騨高山が有名ですね。
(出身なもので、つい(笑))

20年ほど前に古の名酒「鬼ころし」復活・・
というページもありましたので、
名前自体は、
かなり古くから使われていたようです。

参考URL：http://www.chabashira.co.jp/aisui/hiroba/backno01/sake_c/kura_c08.html