こんばんは~o(^-^)o
木曜日のお夕飯は、秋鮭を使ってお手軽チャンチャン焼きでした。
ホットプレートにドンドン野菜をのせて、
特製のピリ辛ダレで味付けするだけの、お手軽料理。
お手軽だけじゃなく、自然と無理なく野菜もかなりの量が食べられるけ大好き。
今回は、キャベツ、もやし、茄子、ニラ、人参、お豆腐、玉ねぎ。
野菜は冷蔵庫にある、何でも入れてもええのが嬉しい。
クックパッドさん、社員様の名刺の裏にこのレシピを掲載して頂いております。
これから寒くなるけ、ご家族でホットプレートを囲んで
好きな具材を入れて賑やかに♪是非作ってみて下さい。
野菜だけで今回は、1人辺り400g。
これで、280kcal。
(たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維)
グリンリーフの韓国風サラダ
グリルリーフ、スライス玉ねぎに、韓国海苔、ノンオイルゴマ醤油ドレッシングをかけた。
これで、40kcal。
(ビタミン・ミネラル・食物繊維)
今日、最近の幸せ
・ブロ友さんがコンテストの詳細を教えてくれた事です。
・お仕事に行く時自転車なんじゃけど、今の時期は風が凄く
気持ちええ事です。
いつも、いつも応援ありがとう。
皆様の応援がとっても励みになりますので
応援宜しくお願いします(*^o^)乂(^-^*)
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね~~