2012-03-10 21:17:16
パスタとチェルノブイリの放射線
テーマ：小麦
こんにちは、高崎ガイガー@takasakiliveです。
昨日(3月9日)は、新宿で飲み会みたいな勉強会をやりました。
報告は後日しますが、色々な方から、お話を聞かせていただいて僕にとって、大変勉強になりました。
人数は合計で6人で、個室、産地が書かれたメニュー、静かな店で禁煙と言うのが、良かったと感じています。
お昼のランチ会も、このお店の個室でやろうかなって、考えています。
ランチ2,800円のコースだけと言うのがネックですが、11時から15時まで個室を借りられるようですので、良いかなって思っています。
告知はメールセミナー受講者で、解除されていない方が対象ですので、この機械にメールセミナーを受講してみてください。
今日は、パスタと放射能についてです。
高崎のランチ会で質問があったので、少しまとめてみました。
少し古いデータなのですが、「食卓にあがった放射能」（98ページ）に、1987年にイタリアから輸入したパスタから、29から57ベクレルのセシウム134・137合算が検出されています。
セシウム134については半減期2年間を大幅に過ぎているのでゼロです。
ただし、セシウム137の方が半減期を過ぎたあたりなので、1987年当時のセシウム134・137合算の約四分の一が残っている可能性があります。
実際には、パスタの原材料の小麦には、アメリカ・カナダ・オーストラリア産もありますし、ヨーロッパ産の全てが汚染されているとは限りません。
（wikipediaから引用、小麦の生産量http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%A0%E3%82%AE）
気になるようでしたら、こちらのブログにパスタの小麦の生産国一覧がありますので、アメリカ・カナダ・オーストラリア産を選ばれると良いかなって思います。
以下ブログからの引用です。----------------
今回の福島での事故とは直接関係ありませんが、自宅にあったパスタの銘柄の小麦の原産地にを聞いてみました。ヨーロッパの食品を選ぶときは、同じ銘柄のものばかりを食べ続けないなどのリスク分散は必要かもしれません。
Sgambaro（スガンバロ）イタリア
輸入元：ウイングエース（2011年10月12日に電話にて問い合わせ）
小麦粉（イタリアのみ）
Girolomoni（ジロロモーニ）イタリア
輸入元：創健社（2011年10月12日に電話にて問い合わせ）
小麦粉（イタリアのみ）
Barilla（バリラ）イタリア
輸入元： 日本製粉（2011年10月13日に電話にて問い合わせ）
小麦粉（カナダ、アメリカ、ヨーロッパ）
Voiello（ヴォイエロ）イタリア
輸入元： 日本製粉株（2011年10月13日に電話にて問い合わせ）
小麦粉（ カナダ、アメリカ、ヨーロッパ）
Garofalo（ガロファロ）イタリア
輸入元：明治屋（2011年10月12日に電話にて問い合わせ）
小麦粉（アメリカのみ）
Cav. Giusseppe Cocco（ジュゼッペ コッコ）イタリア
輸入元：片岡物産（2011年10月12日に電話にて問い合わせ）
小麦粉（カナダとアメリカ）
Valle Del Sole （ヴァッレ デル ソーレ）イタリア
輸入元：コルドンヴェール（2011年10月12日に電話にて問い合わせ）
小麦粉（イタリアのみ）
Divella（ディヴェッラ）イタリア
輸入元： メモス（2011年10月6日に電話にて聞き取り）
小麦粉（主にイタリアで粉の状況により、フランス、カナダ、オーストラリアをブレンド）
La Molisana（ラ・モリサーナ）イタリア
輸入元： 石光商事（2011年10月6日に電話にて聞き取り）
小麦粉（イタリアとカナダをブレンド）
Delverde（デルヴェルデ）イタリア
輸入元： 野澤組（2011年10月6日に電話にて聞き取り）
小麦粉（イタリアのみ）
De Cecco（ディ・チェコ）イタリア
輸入元：日清製粉（2011年10月5日に電話にて聞き取り）
小麦粉（アメリカ、カナダが主で、他にヨーロッパ、オーストラリア）
La Rose Blanche（ラ・ローズ・ブランシュ）チュニジア
輸入元：春日商会（2011年10月6日に電話にて聞き取り）
小麦（カナダ、アメリカ）
引用ここまで----------------
外国産の小麦の安全性はこちらのサイトを参考にしてください。
http://www.seifun.or.jp/kisochishiki/syouhinchioshiki.html
■ 関連リンク
放射能に安全な国産小麦粉
うどんの小麦粉はほぼ100パーセントオーストラリア産と考えてください。
昨日(3月9日)は、新宿で飲み会みたいな勉強会をやりました。
報告は後日しますが、色々な方から、お話を聞かせていただいて僕にとって、大変勉強になりました。
人数は合計で6人で、個室、産地が書かれたメニュー、静かな店で禁煙と言うのが、良かったと感じています。
お昼のランチ会も、このお店の個室でやろうかなって、考えています。
ランチ2,800円のコースだけと言うのがネックですが、11時から15時まで個室を借りられるようですので、良いかなって思っています。
告知はメールセミナー受講者で、解除されていない方が対象ですので、この機械にメールセミナーを受講してみてください。
今日は、パスタと放射能についてです。
高崎のランチ会で質問があったので、少しまとめてみました。
少し古いデータなのですが、「食卓にあがった放射能」（98ページ）に、1987年にイタリアから輸入したパスタから、29から57ベクレルのセシウム134・137合算が検出されています。
セシウム134については半減期2年間を大幅に過ぎているのでゼロです。
ただし、セシウム137の方が半減期を過ぎたあたりなので、1987年当時のセシウム134・137合算の約四分の一が残っている可能性があります。
実際には、パスタの原材料の小麦には、アメリカ・カナダ・オーストラリア産もありますし、ヨーロッパ産の全てが汚染されているとは限りません。
（wikipediaから引用、小麦の生産量http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%A0%E3%82%AE）
気になるようでしたら、こちらのブログにパスタの小麦の生産国一覧がありますので、アメリカ・カナダ・オーストラリア産を選ばれると良いかなって思います。
以下ブログからの引用です。----------------
今回の福島での事故とは直接関係ありませんが、自宅にあったパスタの銘柄の小麦の原産地にを聞いてみました。ヨーロッパの食品を選ぶときは、同じ銘柄のものばかりを食べ続けないなどのリスク分散は必要かもしれません。
Sgambaro（スガンバロ）イタリア
輸入元：ウイングエース（2011年10月12日に電話にて問い合わせ）
小麦粉（イタリアのみ）
Girolomoni（ジロロモーニ）イタリア
輸入元：創健社（2011年10月12日に電話にて問い合わせ）
小麦粉（イタリアのみ）
Barilla（バリラ）イタリア
輸入元： 日本製粉（2011年10月13日に電話にて問い合わせ）
小麦粉（カナダ、アメリカ、ヨーロッパ）
Voiello（ヴォイエロ）イタリア
輸入元： 日本製粉株（2011年10月13日に電話にて問い合わせ）
小麦粉（ カナダ、アメリカ、ヨーロッパ）
Garofalo（ガロファロ）イタリア
輸入元：明治屋（2011年10月12日に電話にて問い合わせ）
小麦粉（アメリカのみ）
Cav. Giusseppe Cocco（ジュゼッペ コッコ）イタリア
輸入元：片岡物産（2011年10月12日に電話にて問い合わせ）
小麦粉（カナダとアメリカ）
Valle Del Sole （ヴァッレ デル ソーレ）イタリア
輸入元：コルドンヴェール（2011年10月12日に電話にて問い合わせ）
小麦粉（イタリアのみ）
Divella（ディヴェッラ）イタリア
輸入元： メモス（2011年10月6日に電話にて聞き取り）
小麦粉（主にイタリアで粉の状況により、フランス、カナダ、オーストラリアをブレンド）
La Molisana（ラ・モリサーナ）イタリア
輸入元： 石光商事（2011年10月6日に電話にて聞き取り）
小麦粉（イタリアとカナダをブレンド）
Delverde（デルヴェルデ）イタリア
輸入元： 野澤組（2011年10月6日に電話にて聞き取り）
小麦粉（イタリアのみ）
De Cecco（ディ・チェコ）イタリア
輸入元：日清製粉（2011年10月5日に電話にて聞き取り）
小麦粉（アメリカ、カナダが主で、他にヨーロッパ、オーストラリア）
La Rose Blanche（ラ・ローズ・ブランシュ）チュニジア
輸入元：春日商会（2011年10月6日に電話にて聞き取り）
小麦（カナダ、アメリカ）
引用ここまで----------------
外国産の小麦の安全性はこちらのサイトを参考にしてください。
http://www.seifun.or.jp/kisochishiki/syouhinchioshiki.html
■ 関連リンク
放射能に安全な国産小麦粉
うどんの小麦粉はほぼ100パーセントオーストラリア産と考えてください。
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1 ■無題
色々調べて頂いて、ありがとうございます！
今回は、子供の預け先が見つからずに
参加出来ませんでしたが
次回は参加したいと思います。