インド料理は作る方も食べる方も食材を手づかみなんだよな

しばらく食ってないな
たまに無性にマサラティーと共にくいたくなる

サラダが適当すぎる

1300円食べ放題のセットがあって元とっちゃるって食ったけど
以外に食いでがあって二皿分くらいでギブした

あっちの国じゃ左手は糞したケツ拭う手だから基本食べるのに使わないとか聞いたけど片手で調理なんかしないだろうしどうしてんだろ

>サラダが適当すぎる
モソモソしてんだよな

阿呆！！！めちゃくちゃランチバイキング喰いたくなってきたわｗ
でも、日曜まで休み無いし

マメカレーがうまい

延々流れるインド映画

インド料理屋のラッシーが中々美味しい
あとパラっとしたサフランライスがカレーによく合う

あと関係ないけど料理屋やってるのって大体出稼ぎパキスタン人らしいな

インド人じゃなかったのか…

>あっちの国じゃ左手は糞したケツ拭う手だから基本食べるのに使わないとか聞いたけど片手で調理なんかしないだろうしどうしてんだろ
カレーネチョネチョ混ぜる時にうんこ想像しちゃうと気分がわるいから
カレーは右手、うんこは左手にしましょうってマナーにしたんだろ
別にケツ拭いたあとに洗わねえわけじゃねえし

>延々流れる何か演歌っぽいインド？の音楽

>あと関係ないけど料理屋やってるのって大体出稼ぎパキスタン人らしいな
ネパール人も結構いる

スレ画みたいなのが有名な地方も
インドで割りと西よりの所じゃなかったっけ？

>あっちの国じゃ左手は糞したケツ拭う手だから基本食べるのに使わないとか聞いたけど片手で調理なんかしないだろうしどうしてんだろ
作法の関係だから別に洗わないわけじゃない
あとコップ使うようになってからはカレーで汚れてない左手で持って
右手の甲に乗せて飲んで、「左手は、添えるだけ」と言い張ってる

昼食にテイクアウトできるパキスタン人やってるカレー屋あるが
テイクアウト用はとろみ強めにしてたりいろいろ工夫してたっけな

でもこのナンはなんでこんなぬるぬる何ですかってくらい包み紙に油でまくってるけど

>>あと関係ないけど料理屋やってるのって大体出稼ぎパキスタン人らしいな
>ネパール人も結構いる
そもそも日本人がイメージしてる「インド料理」はその辺の地域だからな
和食＝東京から東北の郷土料理、って考えてる欧米人と同じ
実際南部に行くと魚をハーブで煮込んでカレー粉入れた何かがカレーとして出てくる

ナンおかわり自由の店でおかわりできたことが無い
でかいよナン

冷めるほどゴムのようになるナン

>ネパール人も結構いる
と言うことはバングラデシュとかブータンとかの人もいるんだろうか？

ラッシーがすごく美味しいよな
ていうかインドカレーに合うよな
あの飲むヨーグルトみたいな飲み物

おすすめ！ってインドビールがあって
確かに強めの炭酸がこってりしたインドカレーに合ってた
けど、マスターは「ホントはウイスキーが合うんだよね」って言ってた

やたらナンでかくて必死で食切ったら
会計の時にお土産でさらに1枚くれた
どれだけナン焼いてんだ

サフランライスが食べたいので
ナンはもういいです

ブータンって半ば鎖国状態じゃなかったっけ？

>ネパール人も結構いる
ああそういやネパール人のカレー屋で
ネパールサイダーというものがあったの思い出した
頼んでみたら店員のおばちゃんが「やめたほうが…」
と怖いこといってきたけど余計に気になって頼んだら
要はネパールの岩塩を入れた炭酸水だったんだけど
ゆで卵の味がした
現地の人は整腸剤としても使うらしい

初めて行ったときはナンの見た目の大きさにびびるよな

カレーパンのようにカレーナンというものを作ってたカレー屋あったけど
冷めて硬化したナンのせいでカレーが飛ぶらしくやめたようだ

>カレーパンのようにカレーナンというものを作ってたカレー屋あったけど
>冷めて硬化したナンのせいでカレーが飛ぶらしくやめたようだ
まあそういった魔改造は小器用な日本人に任せといたほうがいいな

ナンって細い方と広い方どっちから食うもの？

>カレーパンのようにカレーナンというものを作ってたカレー屋あったけど
粘度低すぎじゃないかな？
それ系でうまくいったといえばココイチとかあっち系くらいでは？

>ラッシーがすごく美味しいよな
>ていうかインドカレーに合うよな
>あの飲むヨーグルトみたいな飲み物
近所のコンビニにラッシーをモデルにしました！って飲み物あったけど
全然ラッシーじゃなかった

>ゆで卵の味がした
硫黄入ってんの？

うちの近所だとランチ780円ディナー980円でバイキング形式だ
ケバブもタンドリーもサブジ？もあるしかなりいい店
インド謳いながらパキスタンだけどな

>ナンって細い方と広い方どっちから食うもの？
たい焼きはどっちから食う？

右へ

>硫黄入ってんの？
岩塩の中に硫黄分含まれてるとのことです

>>ナンって細い方と広い方どっちから食うもの？
>たい焼きはどっちから食う？
背鰭から

硫黄入ってたらぶっちゃけ下剤じゃね？

>>たい焼きはどっちから食う？
>背鰭から
中途半端に分かれてしまうでしょ！

>背鰭から
俺腹ビレから

>硫黄入ってたらぶっちゃけ下剤じゃね？
ゆえに１杯のみの指定と食後メニュー限定での販売らしいです

よく行く店にはラッシーや現地の飲み物はあるけどお茶系が全くなかった
で店長に烏龍茶かジャスミン茶おけば売れると思うよと言って置いたらしいんだけど
夏の間は売り上げが落ちるのに今年は全く落ちなかったらしい
つうか相手が日本人なんだからお茶くらい置いとけよ

近所のはわんこナンなんだ
「ナンどぞ〜♪」って延々追加が来る

>近所のはわんこナンなんだ
>「ナンどぞ〜♪」って延々追加が来る
うちの近所のもそうだ
ドライフルーツのナンがうますぎる

ナンって小麦粉に水混ぜて焼いただけ？
ナンであんなにうまいの？

なんかインド料理店ってやたらナンのサービスしてくれるよな
うちの近所の店もナン食い放題だ
そんな食えねえよマスター

ギー塗った奴食いたい
サラダ油はまだいいバターは駄目だ

ナンはヨーグルトとかバター入れて味付けしてるって聞いたよ

>ギー塗った奴食いたい
>サラダ油はまだいいバターは駄目だ
念
ギーってインドカレー屋で初めて食べたけど独特でうまいよな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

甘すっぱいｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが最高だった近所のﾗﾝﾁｶﾚｰ食べ放題
ｶﾚｰは薄くて何杯もいける　ﾁｷﾝ別料金だがうまい

難波で夜行ﾊﾞｽ乗るまでに腹ごしらえしとこうとｲﾝﾄﾞｶﾚｰはいったら980円でｶﾚｰﾙｰのみだったよ　おいしかったけど　

スイートロガニーナンがクセになってしまった
あれでエビカレーとチキンティッカ食うのがいい…

>148566130
ナンだってー！！！１！！

ナンじゃなくチャパティを食べてるんじゃない？

普段食ってる奴出してよ！

チャパティが普段用で、ナンは高級品ナンだよね

>日本ではカレーなどのインド料理に付くパンとしてはナンが良く知られている。ナンは生地をタンドールの内側に張り付けて焼くが、大きなタンドールを持つ家庭は少ないため、高級とされている。少しの燃料とタワーがあれば焼けるチャパティの方が一般的である。

まあ日本料理店で炊飯器で炊いたご飯よりは釜のご飯のがありがたみあるし

右手だけで食うの結構辛い