スパイス製造（業務用）のケー・アイ・エス

香辛料は農産原料であり、土壌由来の磁力のある石（鉱物）が含まれています。弱磁性体選別機や選石機で除去した異物を原料購買担当を通じて現地に確認、必要に応じて改善指導を行い、原料によっては品質グレードの高いものに切り替えることで、工場内で発生していた工程異常件数が大幅に減少しました。

除鉄工程で除去された異物はそのまま廃棄せず、常に混入の要因を調査し、原料由来のものか製造工程由来のものかを判断します。工程由来が疑われる場合は、ただちにその製品に関わった製造工程を総点検し、その都度問題点を突き止め、改善してまいりました。また、こうしたデータを収集・分析することで、問題を起こす箇所を特定し、事前に改善活動を行ってきたことで、工程異常件数は大幅に減少しています。

粉砕後にケーキング（固まり）した製品を除去すること、磁性異物以外の異物を除去することを目的に行なっております。除去された異物は内容を確認することで、工程由来の場合、直ちにその製品に関わった製造工程を点検し、問題点を突き止め、改善してまいりました。

また、原料由来の場合は、原料購入会社を通じて、原料原産地の作業改善、工程の追加等を行ない、原料の品質向上に努めております。

お客様からご指示があった場合のほか、原料固有の異物リスクが認められ、除鉄工程と仕上げ篩工程だけでは完全除去が難しいと判断された場合は、最適な選別機械を検証、導入することで対策を施しています。金属性異物の他、従来除去が難しかったガラスや硬質塩化ビニールなどにも対応が可能となりました。