2012年10月04日(木) 10時24分22秒

ママモコモ。

テーマ：卵・豆料理

10月2日（火）の晩御飯は・・・藤原家の毎日家ごはん。

朝、れんちび起きてきて、「ママ、きょういっしょにねようっていったのになんでねてないの？」と言われ、2段ベットに引っ張られ、もう一度一緒に寝直しました。れんちび、おっぱいを触って怒りがおさまった模様。たまに一緒に寝ないと、やり直しさせられます。それでは、晩御飯一気に行ってみよ～！！







まず、胡瓜とわかめの酢の物を作って～、

藤原家の毎日家ごはん。

食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。






お次は、高野豆腐を水で戻して～、
藤原家の毎日家ごはん。

5個で157円。水（600㏄）で15分くらいおいて戻す。戻すと3倍くらいに膨らむ。膨らんだらしっかり水気を絞る。





お次は、高野豆腐を炒めて～、
藤原家の毎日家ごはん。 高野豆腐と野菜と卵の炒め物。これ私好きでさ。久々に作るか。作り方はね、油で高野豆腐（5個）・人参（1/3本）・しめじ（1/3パック）・ほうれん草（1/3束）の順に炒め、油が回ったら、水（300㏄）・3倍濃縮の麺つゆ（大さじ3）・酒とみりん（各大さじ2）・砂糖（大さじ1）・醤油（大さじ1/2）を入れて強火で炒め煮して、最後に卵（2個）を回しかけて炒めてできあがり。






そして、隣りのコンロで同時に秋刀魚を焼いて～、
藤原家の毎日家ごはん。

片栗粉をまぶして小骨まで食べられるようにカリっと揚げ焼く。






蒲焼きのあんをかけて、秋刀魚のかば焼き風あんかけができた～！！
藤原家の毎日家ごはん。
葱と一緒にいただきます～！！はる兄とれんちび、秋刀魚でご飯もりもり食べてた。







高野豆腐と野菜と卵の炒め物ができた～！！
藤原家の毎日家ごはん。
れんちび「おにく、おいしい！！」ってさ。本当、高野豆腐が鶏肉に感じるな。親子丼の味。157円の高野豆腐でどっさりできた。ものすごいお得な副菜になったな。カルシウムもたっぷりだ。





そして、4品目の酢の物ができた～！！
藤原家の毎日家ごはん。
さっぱり美味し～！！





先日の晩御飯は、しめて840円でした～！！

秋刀魚3尾で380円。胡瓜1本50円。










明日10月5日（金）は、日本テレビ「ママモコモ」に出ます～！！11時25分～30分の放送です。









今週末、我が家はれんちびの運動会。皆さん、運動会の弁当どうしますか～？










明日のママモコモはね、運動会弁当を作ったので、ちょっとでも参考になればいいなと思います～！！










今回も私ものすごい汗だくでテンパってると思います～。









さてと、我家のお弁当はどうしようかね？







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