輸入うにから腸炎ビブリオ、基準値の１４倍／横浜
2012年10月3日
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横浜市保健所は２日、市内の食品輸入業者が輸入した中国産の「生食用冷蔵むき身うに」から基準値の１４倍以上の腸炎ビブリオが検出された、と発表した。業者に回収を命令したが、全量（約８１６キログラム）を卸業者に販売済みで、その後の販売先を調査中。これまでに健康被害の報告はないという。市保健所は「食べないで廃棄してほしい」と注意を呼び掛けている。
市保健所によると、腸炎ビブリオが検出されたのは、食品輸入会社「泰星物産」（神奈川区）が９月２６日に中国から輸入した容器入りの「生食用冷蔵むき身うに」。９０～２５０グラム入りで数千パックに分かれており、同２７日に横浜、川崎などの卸業者９社に販売した。消費期限は１０月３日。
２日午後３時ごろ、厚生労働省から市保健所に連絡があり、成田空港検疫所での検査結果が伝えられた。
市保健所によると、腸炎ビブリオは口などから体内に入ると１２時間前後の潜伏期間を経て腹痛や下痢などの食中毒症状を起こす。
市保健所によると、腸炎ビブリオが検出されたのは、食品輸入会社「泰星物産」（神奈川区）が９月２６日に中国から輸入した容器入りの「生食用冷蔵むき身うに」。９０～２５０グラム入りで数千パックに分かれており、同２７日に横浜、川崎などの卸業者９社に販売した。消費期限は１０月３日。
２日午後３時ごろ、厚生労働省から市保健所に連絡があり、成田空港検疫所での検査結果が伝えられた。
市保健所によると、腸炎ビブリオは口などから体内に入ると１２時間前後の潜伏期間を経て腹痛や下痢などの食中毒症状を起こす。
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