おはよ~~
今週もたくさんの方に、訪問、ペタ、応援、心温まる素敵な
メッセージをありがとうございました。
今週は珍しくお仕事が忙しくなく、やりたい事が
十分に余裕を持って出来たので充実した1週間でした。
金曜日のお夕飯は、お刺身3点盛りでした。
食べる順番から~
しば漬けわかめと大根サラダ
始めは、大根ときゅうりをツナで和えた大根サラダを作ろうと思うて、
お仕事行く前に、大根ときゅうりを塩揉みだけしといた。
お買い物へ行ったら、しば漬けわかめがあって、これと和えたらええかも…
って事で和えてみたら、大根に色がついた~。
市販のノンオイル青じそドレッシングで和えた。
これで、50kcal。
(ビタミン・ミネラル・食物繊維)
れんこんの豚肉巻きマスタード焼き
れんこんに豚もも薄切りを巻き、
両面焼いてネギを加えて蒸し焼きして、タレを絡めた。
タレは、減塩醤油、ラカント、みりん、マスタードを混ぜたもの。
これで、(2個)90kcal。 (たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維)
お刺身3点盛り
サーモン、マグロ、ホタテ。
これで、180kcal。
(たんぱく質)
お仕事が早上がりの時に小学校から聞こえる運動会の練習。
太鼓や笛、子供達の歓声が心地よい。
私自身、子供の頃の運動会は大好きじゃったし、
我が子の運動会も大イベントになるぐらい楽しみで場所取りに、
朝4時には校門前に並びよった。
長女が幼稚園の頃から次女の小学校まで並んだけ、かれこれ12、3年ぐらい通った。
それがね~5分遅いと行列なんよ。
じゃけ私はその前に行って並んどったけど、
毎年同じお父さんとお母さん私を含め3人が常連で、
『お~今年は〇〇さんが一番乗りじゃね~』とか
コーヒーを3人で飲んで色んな話をしたり、これも楽しみじゃった~。
ほいで、校門が開く7時前になったらソワソワ、ドキドキして開いたら目的地目指して猛ダッシュ。
子供の種目や出番で目的地は変わってくるけど、
だいたい毎年コーナーじゃったね~。
ほいで帰ったら急いでお弁当を作りよったんよ。
ほんまに子育てに関しては、無我夢中で必死で頑張った。
(離婚してどん底意外を除いては)
父ちゃんという、ほんまに素敵な旦那様のお陰で
子育ての楽しみを感じる事が出来た。
これはほんまに父ちゃんには感謝しとる。
私と娘をどん底から救ってくれたし、幸せを与えてくれたけ。
人にしてもろうたら、その倍以上は尽くさんといけん。
じゃけ私も娘も、初心を忘れんで父ちゃんにもっと、尽くしたい。
いつも、いつも応援ありがとう。
皆様の応援がとっても励みになりますので
応援宜しくお願いします(*^o^)乂(^-^*)
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね~~