「EM (有用微生物群)」と科学教育の問題
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2012年9月26日 ブログ ： macroscope
「EM (有用微生物群)」と科学教育の問題スーパーサイエンスハイスクールの事例
「科学技術立国日本の未来を蝕むEM菌」 http://m.togetter.com/li/377682
にまとめられているように、
科学技術教育活動の中で、比嘉照夫氏 (2012年3月まで名桜大学教授) の「EM (有用微生物群)」を扱い、前の記事で述べたような問題点のある比嘉氏の主張を受け売りしているものがけっこうある、という問題がある。
そのうちで、スーパーサイエンスハイスクール(SSH)事業 http://ssh.jst.go.jp の例としてあげられていた○○○高校の報告
平成18年度(平成19年3月) https://ssh.jst.go.jp/ssh/public/pdf/h18_pdf/1609.pdf
平成22年度(平成23年3月) https://ssh.jst.go.jp/ssh/public/pdf/h22_pdf/1912.pdf
を見てみた。
平成18年度の報告(14ページ)では、1年前期の「科学の世界」という科目のうち1回が「暮らしにいかす細菌 〜ＥＭ菌の不思議〜」というものになっている。
この科目は全教科の教員が分担するもので、この回の担当は家庭科の先生となっている。なお「外部講師連携授業」となっているので高校の先生以外の人を呼んで講演してもらったのだろう。
内容紹介は21ページにあるが、とくに「生徒の感想」として
「 細菌や微生物のおかげで私たちの生活が成り立っていることを知り驚いた。ＥＭ菌の磁気共鳴波動という働きも 正直信じられなかったが実際に体験できて感動した。 」
と書かれている。この「波動」は比嘉氏の著作にはあるが現代物理の概念にはつながらない。
Twitter上で、「生徒の感想例とはいえ、さらにコメントがつくことなく報告書にのってウェブサイトに置かれているのでは、SSH事業担当者の見識が疑われる」というような議論があった。
平成22年度の報告では、詳しい内容はないが、カリキュラムが変更されて
「フロンティアガイダンス」という全学年向けの科目の題目のうちに
「暮らしにいかす細菌 〜ＥＭ菌の不思議〜」がある(11ページ)。
この学校ではSSH事業の中にEMの教材が定着してしまったとは言えそうだ。
これは「ａ）科学を題材としたもの本校教師担当分（例）」に含まれているので、外部講師ではなく家庭科の先生が自分で教えるようになったのかもしれない。
ただし、この学校のSSH事業のうちには、ほかに微生物や生態学関係の話題もある。山梨県らしく、ワイン醸造用微生物の話があったりする。報告書全体をざっとめくってみた印象にすぎないが、この学校のSSH活動のうちこの家庭科の先生の担当部分以外が比嘉流EMに染まっているとは思えない。
しかしSSHに限らなければ、EMが学校でとりあげられている事例はいくらでも見つかるので、EMが学校教育に「広く」くいこんでいるとは感じ、これはなんとかしなくてはいけないと思う。
【微生物にふれる教材がほしい】
9月24日にわたしはtogetterへのコメントとして次のように書いた。
「比嘉流を駆逐できる、微生物の働きに関する教材がほしいですね。堆肥づくりや下水処理の原理のわかりやすい装置とそこで働いている微生物の同定など。自主研究型と忙しい先生でも扱える普及型と。」
微生物の働き、とくに有機物を分解する働きは重要だ。人間社会が地球環境の有限性を意識しなければならなくなった今、ますます重要になっているとわたしは思う。
しかし、それは高校理科のカリキュラムではあまり重視されていないと思う。
1973年から実施された学習指導要領のもとで、それ以前とは教科書ががらりと変わった際に、「生物1」の重点、分子生物学の概念、とくにまず遺伝子としてのDNA、次に体内のエネルギー代謝をになうATPに関する理解にあり、生態学の話題は少人数しかとらない「生物2」にしか含まれていなかった。
わたしはその後の変化を追いかけていないのだが、生態学の重みづけはカリキュラム改訂ごとに授業時間数の攻防に翻弄されているという感じがする。
「あつもの (比嘉EM) にこりて なます (微生物に関する教育) を吹く」
になってほしくない。
学校の先生が微生物について教えたいと思っても、その教材があまり整備されていないのだと思う。そこで手ごろなところにEMがあるのだ。
上では引用を省略した甲府南高校の平成18年度の報告の内容を見てみると
・ ・ ・ ・ ・ （つづき）
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