ホタテのガーリックソテー
バターじょうゆが香ばしくておいしいです。
(4人分)
- ホタテ(貝柱)...12〜16個
- 塩コショウ...少々
- ニンニク...1片
- サラダ油...大さじ1
- バター...10g
- しょうゆ...大さじ1/2
102.0kcal（1人分）
10分
E・レシピ
メインのおかず
焼く、グリル
洋食
魚介類 - 貝、甲殻類
- 1.ホタテに塩コショウをする。
- 2.ニンニクは縦半分に切って芽を取り、さらに縦半分に切る。
- 3.フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらホタテを焼く。
- 4.バターとしょうゆを加え、サッと強火で炒め合わせ、器に盛る。
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