卵とツナのふんわり焼き
木綿豆腐をちぎって入れるのがおいしさの秘訣!
(4人分)
- 卵...6個
- ツナ(缶)...1缶(80g)
- 木綿豆腐...1丁
- 細ネギ...1/2束
- [調味料]
- 酒...大さじ2
- しょうゆ...小さじ2
- 塩コショウ...適量
- サラダ油...適量
- マヨネーズ...大さじ4
320.0kcal(1人分)
30分
E・レシピ
メインのおかず
焼く、グリル
和食
魚介類 - その他
卵、乳製品 - 卵
- 1.木綿豆腐は手で小さく崩す。
- 2.細ネギは小口切りにする。
- 3.オーブンを200℃に予熱する。
- 4.ボウルに卵を溶きほぐし、ツナ(油ごと)、木綿豆腐、細ネギ、<調味料>の材料を加え、よく混ぜ合わせる。
- 5.耐熱容器にサラダ油を薄くぬり、(4)を流し入れて200℃に予熱しておいたオーブンで20〜25分焼く。途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。焼き上がったら、マヨネーズをかける。
- ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。