簡単！ピーマンの肉詰め★
このレシピは土屋恵利さんのオリジナルレシピです。
食べてキレイ思いエッセイブログ〜土屋恵利〜簡単で美味しい美容＆健康ご飯♪http://blogs.yahoo.co.jp/pft500de
もう定番メニューになったピーマンの肉詰めのレシピです。手をかけてる風に見えますがとっても簡単で見栄えも良い一品です。お肉のジューシーさとピーマンも苦味が消え甘みが残り美味しくいただけます。
(4人分)
- 豚ミンチ...150ｇ
- 卵...1個
- 塩コショウ...少々
- ピーマン1袋...5個
- 醤油...大さじ2
15分以上〜30分未満
土屋恵利
メインのおかず
フライパンひとつでできる
いためる
和食
肉類 - 豚肉
野菜、果物 - 野菜
卵、乳製品 - 卵
- このレシピにつけられたタグ
- 簡単
- 美味しい
- 肉詰め
- 1.ピーマンを半分に切り洗いながらタネをとります。
- 2.次に卵・豚肉・塩コショウをボールに入れスプーンでよくかき混ぜます。
- 3.ピーマンに肉詰めしフライパンに火をかけ(中火)肉の面から焼いていきます。
- 4.2分ほど焼き少しフタをして蒸し焼きにします。
- 5.焼き目がついたらひっくり返してまた2・3分フタをし蒸し焼きにします。
- 6.最後にお醤油を入れできあがりです。
オススメの商品
- 『送料無料』松阪牛 大とろフレーク 200ｇ［Do-foods本舗］
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
- 4番でしっかり焼き目がつくとピーマンとお肉がしっかりひっついていますのでそれまでは触らないことぐらいです。
味付けはお皿に並べてからポン酢でもサッパリと美味しいです。
定番メニューなので参考レシピはありません。
★土屋恵利オリジナルレシピ★
●ラーメン屋さんの煮卵
●ケンタッキーの唐揚げ
●ぷるんとレアチーズケーキなど
どうぞ一覧からご覧下さい♪
娘の花嫁道具に我が家のレシピを持たせたいと頑張っています。
ご参考にしていただければとても嬉しいです。
-
-
「
簡単！ ピー マンの肉詰め★ 」 を作りました - あ
んかけにしました♪ とっても美味 しく出来ました。 またリピしたいと思います。 美味 しいレシピあ りがとうございます（ * ^ _ ^ * ） ご馳走様でした〜 ＼ ( ^ o ^ ) ／ -
- ハニーさん 2012/06/24
-
「
-
-
「
簡単！ ピー マンの肉詰め★ 」 を作りました - 肉詰めは、
はがれたりして面倒くさそうだったのですが＾ ＾ ； 本当に簡単に出来ました〜 ヾ ( * ´ ∀ ｀ * ) ﾉ ア タシは味 付けを薄めにして、 チリソー スをかけました♪ 美味 ♪ -
- もーりーさん 2011/10/08
-
「
PR