今日の朝食
テーマ：●トイロ亭（おうちごはん）
こんにちは、トイロです
昨日は作業に集中しちゃって気が付いたら午前３時～
（来週のイベントで配布するレシピカードを作成してました♪ちょっとこだわって作りこんでます！）
甥っ子もちゃんと６時半に起きたので、まだ寝たいーーーと叫んだのですが
娘たちから無理やりたたき起こされました(;´Д`)ノ
全員を送り出すまではなんてことなくシャキシャキ動けても
みんながいなくなってホッとするこの時間が超危険＞＜
眠たくて瞼が重いーー
でも、うとうとしてる暇はないので頑張ってお仕事してます
体も頭もシャキッと目覚めさせるにはやっぱり朝食が大事やね～
結婚するまでは本当に朝食ちゃんと食べたことほとんどなかったけどね、
やっぱり大事だなと今になって痛感するのです。
前の日の残り物や常備菜などで簡単だけどバランスの良い朝食を目指して
かろうじて１食分残ってた昨日のシチュー
一日経っても鶏団子はふわふわ～～～！！
この鶏団子のレシピは、新刊の「おうちレシピ」内の根菜のお味噌汁で使用したものとほぼ同じ。
違うのは生姜を入れてないところ、あと胡椒をプラスして
エノキのみじん切りをたっぷり混ぜているところかな。
しっかり煮込んでも固くならず子供におすすめです
手前に写っているのはサツマイモの甘露煮。
この間、寝る前にコトコト煮て作っておきました
お弁当に入れたり、毎日の食事に副菜として出したりと
秋の食卓には欠かせません。
くちなしの実を使ったからきれいな黄色だよ～
こちらは、干しカブのピクルス
これね、簡単でめちゃくちゃ美味しくて最近ハマって毎日食べてます。
別記事でレシピご紹介したいと思います。
ポリポリ、止まらないよ～～～
ビバ、干し野菜！楽しくてやめられない～～。
最近になってジャムを食べるようになった娘たち。
（今まではあまり好きではなくて食べなかった・・・。今一番食べるジャムはブルーベリージャムです♪）
朝、ごはん派だったけど、
ちょこちょこと食パンの日が登場するようになりました
昨日、美味しいパン屋さんで焼きたてだったブドウパン。
どっしりしてて、ちょっとトーストすると美味しい
頭も体もすっきり目覚めさせて、今日も一日がんばるぞーーー
やっぱり順子さんの器、よしざわ窯さんの器は最高に素敵ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
昔から器用だと言われがちですが、決して器用ではない私。
人一倍の努力をしてやっと普通、になれるんだと常に思ってます。
忙しい、忙しい、でも忙しいのはみんな一緒。
親として必要な努力は怠らず、
でもその中に楽しみや喜びをたくさん見出していきたいと思ってます。
さ、急いで準備して幼稚園のバザー準備行くぞーーー
そのあとはお迎え行ったり習い事いったり、
今日も戻りは夜になりそうです～～。
ファイト、自分
ファイト、みんな
それではみなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように
笑顔いっぱいで生きよう！
毎日、まいにち、ありがとう♪
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