中華飯店たいこうは、勝浦駅からちょっと離れてるけど、徒歩圏内かな。
立派な中華飯店です。ラーメン店ではないですね。
こちらにユニークな麺料理がある、と聞いてやってきました。
それがカンタンメンとチーマージャンメンです！
なんか、不思議な独自性を感じずにはいられません☆
カンタンメンは、二代目店主さんのオリジナルで、
広東麺とタンタンメンを融合させた意欲的な一杯。
胡麻ベースの野菜たっぷりのラー油ラーメンです、かね、、、
胡麻系タンタンメン（つまり普通の坦々麺）でした。
それに、野菜の餡かけがはいっている、という。。。
ユニークですが、中華料理の範疇内の一杯でした。
こちらが、チーマージャンメンです。
こちらはとてもユニークで、ラーメン屋さんのラーメンっぽい味わいでした。
坂本＠銚子のタンタンメンに近い味わいで、驚きました。
すり胡麻たっぷりの醤油ラーメンに、中国山椒がどさっとかかっていました。
なかなか攻撃的な味わいでしたが、さっぱりとしていて、食べやすかったです。
これは、食べる価値あり！！ですね。
ま、ただ、こちらも中華料理の枠内の味わいではありましたが、、、、
麺はこんな感じです。
ザーサイがたっぷりで、しゃきしゃき感たっぷり。
暑い夏にも、つるつると食べられちゃうユニークな麺料理でした。
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隠れた魅力がこれですね。
こういうの、好きです、、、