藤原家の毎日家ごはん。

9月19日（水）の日本テレビ「ヒルナンデス」は・・・

昨日はね、夏に残りがちなものでリメイク料理を作って、我が家の節約術や、オードリー春日さんと料理対決をやりました～！！皆さん、見てくれてありがとうございます～！！まずは、このがんもどき、ある残り物でできています。その残り物とは何でしょ～？

正解は、餃子のあんで～す！！

餃子のあんってこれくらい少し残りませんか？片手で2つかみ分くらい。これで大きながんもどきが6個できちゃうんです。若林さんも春日さんも餃子ってことに全然気が付かなくてさ、「うまいな～」って言ってくれた！！

お次はこちら、カボチャのニョッキ。

ニョッキってめんどうくさそうでしょ？これも残り物で簡単にできちゃうんです。これは何の残り物でしょ～？

正解は、かぼちゃの煮もので～す！！

かぼちゃは夏野菜。これも残るよね？生クリームのソースでお店の味に変身させましました～！！

他にもね、そうめんからそうめんチヂミも作った～！！

若林さん「うまばやし！！」って言ってくれさ、うーれーしーいーよー(ﾉДT)！！

そして。お次は節約術。我が家はね、いつもお肉を1kgずつまとめ買いしていてね、

その保存方法の1つで、豚丼のたねをまとめて作っているんだ。

豚丼6食分。6つに箸で分けて水平に冷凍。

パキッと折ってレンジで温めて豚丼で食べてもいいし、

春雨と野菜を入れて、チャプチェにしてもいいし～、

豆腐と水で煮て、肉豆腐にしてもいいし～、

ケチャップとクミンパウダーとチリペッパーを入れてタコライスにしてもいいし～、

春雨と野菜で炒めて、巻くだけで春巻きにもなるんです～！！

どれも味が思いっきり変わってうますぎびっくり！！もう豚に味がついてるからさ、加える調味料は少しでいいんだ。忙しいときのお助けマンです。

そして。最後に春日さんと料理対決したんだ！！お題はね納豆！！

私が作ったのはね、納豆から揚げ。
納豆料理、本当悩んだ～！！できたのがこれ。サクサクに美味しくできた。

そして、春日さんが作ったのが、納豆のタコ焼き。

うわ～！！これは負けちゃうかも！！タコ焼き、めっちゃ美味しそーじゃーん！！

判定ははる兄とれんちび。選んだのはね、2人同時に私のから揚げだった。よっしゃあああああーーーー！！！！

春日さんさ、毎回子供が好きそうな料理を考えてくるんだもん。子供心を分かっているんだよな。

みんな「いの！いのいの！いの！いのだーーーーーーー！！！」

はる兄とれんちび、春日さんに猪木を教えてもらって楽しかったって。本番はれんちび恥ずかしかったみたいでさ、できなかったんだって。

昨日作ったレシピはね、こちら。 よかったら作ってみてね～！！

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